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丸子在水中翻滚,陶青鱼让杨鹊简单调个料。他又去后头扯了一棵青菜,洗净后扔进去。

待鱼丸熟了立马舀起来放进碗里。

青绿混着白色,简单的鱼丸有了卖相。

正好到晌午,一人一碗。

杨鹊跟方雾是亲眼见到这东西怎么从一条鱼变成丸子的。这换个人看了,告诉他是鱼肉做的,谁能信!

“爷奶、三叔、弟弟们!吃饭了!”

一大家子齐聚,看着灶台上的新奇玩意儿皆是一愣。

“草鱼做的?”陶兴旺问。

“对,快尝尝。”陶青鱼期待看着大伙儿。

家里方雾厨艺最好,他先咬了一口。

牙齿压着鱼丸,竟然有弹性,要微微用力才能咬破。像吃糍粑,但与糍粑比起来更弹牙却不粘牙。

碗里只简单放了调味的,但入口满是鱼丸的鲜香。

爷奶吃着不难嚼。

小孩更是喜欢。一口半个,不一会儿就吃完了。

“大哥哥,好好吃!”

陶青鱼见状,又给他们捞了几个。

陶兴旺连吃两个,吃完后立马夸赞道:“哥儿手艺长进不少。”

陶青鱼尾巴翘得老高,对他小爹爹得意道:“好吃吧。”

方雾眸光一柔。

“好吃。”

陶青鱼没急着说事儿,待一家人吃完后他才道:“这鱼丸我想用来做个吃食生意。”

“我看成。”陶兴旺先一步点头。

方雾思索了下,道:“可是做这个可不轻省。”

他是亲眼看着这东西是如何做的,一斤两斤还好,上了十斤就吃力了。

陶青鱼也不反驳,转而道:“一份五个,十文一份。”

一斤的鱼肉做二十个出来,那就能卖四十文。一斤鱼也才八文。