林清玖小脸无奈,“栗崽听到声音就会做出反应,又爱笑,喝羊奶的时候容易分神。”
张大壮心情甚好,“清哥儿快喂罢,别羊奶都凉了,等他吃完我再逗他。”
林清玖点头,手指轻轻点了点胖嘟嘟的小胖脸。
第九十五章 羡慕
许灏瑞把孩子的小摇床从卧房里搬来灶房,放在张大壮身后的位置,窗户紧关,离门有些距离,又靠近缓和的灶口。
桌子正对着门口,林清玖抱着孩子面朝外,许灏瑞坐下后,把椅子拖到他们对面,隔着桌子给他们挡了挡门口吹进来的寒风。
弯腰继续拿刀划板栗,他手劲大,摁住板栗微微用力一划,如用刀划豆腐般轻松,动作快速,很快板栗全被他开完口子。
他的金手指若是不干力气活的时候,稍不注意力度,就容易把东西弄坏。
开好口子的板栗依是分成两部分各一半,五斤做糖炒栗子,五斤上锅蒸用来做板栗酥。
分开装后,他把需要做板栗馅的栗子,倒入锅中用沸水浸泡一炷香的时间,打捞出来放在篮子里沥水。
林清玖已经喂完孩子,给栗崽换上干棉布,随后递给一直眼巴巴盯着孩子的张大壮,让他抱着玩。
许灏瑞把沥干水的板栗倒在木桌上的小簸箕里,舀干锅里的水,将另外一盆板栗倒进去,重新加入清水浸没板栗,再加入糖、油,翻搅均匀,盖上锅盖,燃起灶膛里的柴火。
林清玖试着碰了碰桌上的板栗,察觉不烫手后,就拿了个方便捣东西的竹盆出来装板栗仁。
另一边,张大壮拿着绑在小摇床上的拨浪鼓摇晃,发出咚咚咚清脆的响声,吸引小胖崽的注意。
“咯咯咯”栗崽在爷爷怀里开心地笑着。
许灏瑞在灶台上揉面,边抬头看开心笑的小孩儿。
擀好酥皮后,锅里的板栗也差不多煮干了水分,许灏瑞掀开锅盖,又添加了碗糖水进去翻炒,水分干后,只剩下油亮开口的炒栗子,为了让它没那么快凉,他洗了个瓦锅盛装糖炒栗子,盖上盖子,另外装出一钵留在灶台上,等晾凉些许再吃。
随后他和林清玖一块团板栗圆饼,去了壳不足五斤的板栗做了五十个圆饼。
“先去吃炒栗子,吃完咱再煎饼。”许灏瑞用手背碰了碰林清玖小手背,示意他包好手上的圆饼,就停下来。
“嗯。”林清玖开心地端来一个高凳,把灶台的炒栗子端来下,方便坐着小矮凳也能够着。
三个大人围坐在灶口旁,吃着板栗,栗崽被父亲的手臂固定在怀里,圆溜溜的大眼睛看着高凳上的栗子,小嘴微张,嘴角溢出一丝透明的涎水,“啊,哦”
短胖的小手上下摇晃。
没良心的小爹爹还吃边冲他笑,胖嘟嘟的栗崽愣愣地看着林清玖往嘴里塞吃的。