宁澜刚到家歇下，张叔一家还有宁玉就过来了，笑笑拿来茶水点心，拉着宁玉到她屋说话去了。

“张叔，听说张振说亲了？”

“哎，”张叔高兴地应着，“多亏了东家给我们活计，人家姑娘也不嫌我们是外来户，天暖和了我就给他们起间新房！”

“那是好事呀，要是钱不够的话你开口。”

“够的，够的，”张叔搓搓手，不好意思道，“张振成亲后我们不准备和他住一起，还打算在栗子林中住着，不好一直白住，以后我们每月给东家交些租钱吧。”

张叔和宁澜只是雇佣关系，定时领着工钱，按说是没有一直白住的道理。

“一来张婶帮我养鸡除草没给过钱，二来栗子林中也需要人照看，就当抵了吧，当然张叔以后起了大房子想搬出去我也不拦着，”宁澜笑笑不以为意，又问道，“现在梨树育的苗还有多少，今年春天够种吗？”

“能种个七八亩地，剩下的得等到秋天栽种了，有批苗育的晚，得再养护一段时间。”

“成，都交给你们了。”

张叔一家走后还不断的有人上门，平时不怎么来往这时候过来无非是想到他作坊做工，宁澜都笑着接待了，也不甩脸色。

送走一批又一批人后宁澜打了个哈欠，“我去睡会儿，吃饭不要叫我。”

“知道了，哥哥，正好我留玉姐姐在家吃饭，”笑笑笑着回应。

宁澜回屋时，正好和趴在窝里的泡泡儿对上眼，一把抱起它，搂着一起睡了。睡醒后宁澜看着大鱼大肉的不想吃，随便垫吧了两块点心，收拾明天走亲戚要带的东西。

各种吃的用的装了一车，次日早早吃过饭宁澜就带宁磊和笑笑去罗家村了。

......

“哟，稀客呀，”花婶儿在屋里听见有人叫宁澜家的门，出来一看竟是宁二叔和宁二婶。

“花大嫂早，”宁二婶满脸堆笑，声音大的恨不得所有人都听到，“知道宁澜今儿个要走亲戚，我们特地帮他打点好了礼物，你看看这孩子，也不和我们说一声就走了。”

“恐怕你们也是看准了这个点儿才来的吧，”花婶儿一脸似笑非笑，表情明晃晃的一幅信了你们才有鬼的模样。

“你个老娼妇安的什么心要挑拨我们和宁澜的关系，再怎么说我也是他的亲二叔！”

“我安的什么心不重要，重要的是你们安着什么心，大家伙可是清清楚楚的。这几年你们一次没来过，现在人家发达了又贴上来，要脸不要！”花婶儿说完这番话就进屋了，一点面子没给留。

热闹看完了，其他人也都关上了门。宁二叔宁二婶灰溜溜地走了，路上宁二婶忍不住抱怨，“叫你早点儿来，早点儿来，非要等到人走了才来，这来了还有什么用？”

“你以为东西给他就有用了，”宁二叔忍着怒气，小声道，“他爹还有给他扔山里这事儿，小兔崽子早恨上我们了。”

“那当家的准备怎么办，回去找爹再商量商量法子？”

“不用，爹老了，太妇人之仁，回去就说东西宁澜收下了，咱们自己想法子，大不了......”宁二叔做了个抹脖子的动作。

......

走完亲戚回来，花婶儿对宁澜说了宁二叔来过的事，叫他多留个心眼，宁澜点头应下。

突然闲下来有些发慌，宁澜去三奶奶家要了些卤水，准备做豆花饭。

豆花饭历史悠久，最早可追溯到三国两晋南北朝时期的四川富顺县。人生三苦，打铁撑船磨豆腐，豆花饭在岁月的长河中几经起落。

做豆花要挑选颗粒饱满的黄豆，清洗干净提前泡水。喝饱水分的黄豆用小石磨磨成浆，用纱布过滤两遍，这样做出来的豆花会更细腻。豆浆大火煮沸后撇去浮沫然后改小火，分多次倒入盐卤，边倒边搅，防止糊锅。

倒卤水时就能看到豆浆中出现很多颗粒了，这时要一直保持高温不沸腾的状态。卤水倒完后焖几分钟撤去火再后静置沉淀十五分钟，掀开锅盖，豆花就成型了。用木铲把豆花切块，盛出，浇上两勺析出的清汤。

接着做蘸酱，锅中热油，先把茱萸和花椒炒出香味，然后捡出不用。再倒入捣碎的黄豆酱爆香至变色，加少许酱油、熟芝麻、蒜末拌匀，最后撒上一些青葱碎就好了。

嫩嫩的豆花夹起来，在筷子上颤颤巍巍的，好像随时都要掉下来，光吃豆花本身就很清甜，咽下去还有回甘。

要是蘸着酱吃口腔则是爆炸的感觉，那种豆豉香、椒麻香、茱萸香、油香充斥在味蕾的每个角落，香香麻麻辣辣叫人欲罢不能，这时就必得配上一碗热腾腾的米饭了。