熏肉做起来倒是不麻烦，但要把肉做成腊肉，他就必须尽快把家里的盐给提纯了。腌制食品虽然不能多吃，但现在做一批，以后偶尔吃一些，增加菜品丰富程度却不错。

气温回升很快，大概在三月中旬每天的最€€高气温就会回到零上。他只€€有一个月的时间去解决这些肉的储存问题了。

赵飞宇把全家的鸟都€€召唤起来，宣布：“现在有件非常严肃且严重的事€€情要告诉大家！家里的肉如€€果再不处理，一个月后就会坏掉，所以我们要齐心协力，在最€€后的时刻攻克这个难关。”

众鸟十分积极：“我们会努力吃的！”

赵飞宇：“吃当然是要努力吃的，吃不完的，我们也€€要想办法把它用€€别的方法储存起来。”

众鸟反应平平：“吃不完就算了吧，坏了就留给食腐动物。”

赵飞宇：……

阿三甚至安慰赵飞宇说：“旧的不去新的不来，春天猎物会更多更肥，我们不会缺肉吃的，飞宇你€€不要为这些肉难过。”

赵飞宇头秃，差点忘了这群原始鸟以前就是这样过的，有时候肉还没坏就要让给其他猎食者，坏了的就更不必说，早就习以为常。要是山雀们知道他要用€€盐做腊肉，说不定对盐的心疼会胜过保存肉的欣喜。

他觉得自己也€€要改变下思路，不能从储存的角度说，要从别的方向达成目的，比如€€：“吃不完剩下的肉，我想主要做成熏肉，少部分做成腊肉，熏肉你€€们已经尝过，很香的对不对？”

众鸟点点头，忍不住吞口水。

赵飞宇：“如€€果腌制之后再熏，会更香呢。”

更香！众鸟：“那€€我们去做熏腊肉吧！”

第47章 第一盘炸花生米

松木搭出的熏制火堆冒出袅袅的炊烟, 上面支着的木架上挂着一条条肉，三只亚成€€年小山雀在旁边添柴加火。

阿五扔了一根松木枝进去€€，阿六坏心眼的用自己的松木枝把阿五的松枝戳倒。

阿五嘟嘟嘴, 不开心的又拿根松枝去戳阿六的松枝。

两鸟就在熏制坑里较劲起€€来€€，戳来€€戳去€€。

半睡半醒的阿七观察到这一幕, 偷偷从上面的架子上摸下€€一块熏肉塞进嘴里，再€€用雪擦擦嘴, 并把肉的间距拉远些€€，把少掉那块肉的空档填上，消灭一切证据。

打闹结束后，阿五看着熏肉架：“怎么感觉少了点？”

阿六用手指数了数，数的自己晕头转向：“应该……没少吧。”

……

这边山雀熏着肉干, 那边赵飞宇带着楚鹰到小河边烧制生石灰。

搭土窖, 他们都是熟手了, 灶台烟囱还有木炭窖, 都做了无数个€€了。泥巴干草和€€一和€€，中€€间插上木棍，就像搭他们家的灶台一样, 搭出一个€€烧石灰的开口土窖来€€。

赵飞宇心血来€€潮，还用泥巴捏了个€€小人, 他特意给小人做了发型, 塑形了胸肌和€€腹肌，对楚鹰说：“看，像不像你？”

努力做土窖的楚鹰，用带泥巴的手捏了一下€€赵飞宇的脸：“不像, 好€€好€€干活。”

好€€吧，赵飞宇撇撇嘴, 狠心的把小泥鸟按到土窖上，让泥鸟楚鹰和€€土窖融为一体后，到旁边的小河里把脸上的泥给洗了。

开口的土窖搭好€€之€€后，底部放上木柴，上面放好€€碳。赵飞宇拿出从奸商处缴获的打火石把干草引着，丢进土窖里，就见火苗越窜越高。

掂了掂手里的铁棍和€€燧石，赵飞宇觉得这个€€打火石效果真挺不错的。

火烧得最旺的时候，两只鸟就迅速地把石灰石丢了进去€€。大块的石灰石在高温下€€裂成€€小块，发出噼里啪啦的响声，颜色也从灰白色变成€€比较透亮的白。

赵飞宇迅速把石灰石用木棍夹出来€€，轻轻敲了一下€€就敲碎了，这说明烧制成€€功了。