如€€果找到的话,吃刺身可以用,吃烤肉也€€可以。
不€€过没有找到辣根,他们先遇到了€€一只死去的罕角驼鹿,这么大一坨肉在那,赵飞宇没忍住凑过去看。
摸摸鹿角,把鹿皮划开,肉看上去还很新鲜,赵飞宇疑惑:“怎么没有动€€物来吃呢?”
楚鹰解释:“暴风雪里死的,不€€知道死了€€多久,只是看不€€出来。”
原来只是看起来新鲜,赵飞宇摸摸下巴,招呼山雀们继续赶路。
阿大:“阿七快走€€啦!”
阿七啃啃手指,对驼鹿肉恋恋不€€舍,做熟吃应该没什么吧?想到这,他便对姐姐说:“你们先走€€,我马上就来。”
说完,他趁着众鸟不€€注意,偷偷从赵飞宇剖开的地方,割下一块肉藏到背篓里。
搜寻一路,一无€€所获。实在不€€行€€,煎三文鱼也€€挺好吃的,赵飞宇自我安慰。
楚鹰:“没想起来?”
赵飞宇摇头€€,继续仔细回想,那几颗辣根好像是长在一片沙质土壤的坡地上,当时他为什么不€€收集起来呢?这不€€符合他囤囤鼠的性格呀。
楚鹰摸摸赵飞宇的头€€,说:“别想了€€。我弄了€€块熊皮,你想做成什么?”
熊!赵飞宇突然想起来了€€,他为什么不€€收集呢?因为他在逃命啊!那些辣根就长在他和楚鹰相遇的那块坡地上,他当时正被熊追。
赵飞宇激动€€的抓住楚鹰的手:“你还记得我们相遇的地方吗?”
“当然记得。”楚鹰垂眸,但是怎么突然提起这样煽情的话题,难道是熊皮让赵飞宇想起了€€他们的相遇吗?
赵飞宇更激动€€了€€,他当时被楚鹰提着走€€,晕过去了€€根本不€€记得路:“好哥哥!快带我去,我的辣根就在那里!”
楚鹰很想把自己的手抽回来:……
……
玄鹰和蟹€€回到盐碱地干活时,赵飞宇被楚鹰带去了€€坡地,挖了€€几棵辣根回来。
清洗辣根的时候,赵飞宇还有点嫌弃:“这个€€辣根有点老啊!看明年能€€不€€能€€弄点种子回来自己种。”
辣根生长两年后就会空心,赵飞宇带回来的辣根都是空心的。
楚鹰沉默不€€语,奋力杀鱼中,破腹取籽,清理内脏,十几秒一条堪称杀鱼高手。
辣根洗好后,赵飞宇把放鱼籽的盆拿过来,准备做鱼子酱。他以前其€€实不€€怎么喜欢吃鱼子酱,和很多华国€€人一样,觉得腥,现在穿成肉食类鸟了€€,反而对这些有一点腥的东西接受良好。
赵飞宇:“剩下的不€€杀了€€,先冻起来吧,不€€然吃不€€完。过两天吃鱼脍生鱼片!”
楚鹰:“你不€€是说生肉有寄生虫吗?”
赵飞宇幽幽的叹气:“是啊,但是现在冷啊,放在外面冻两天,寄生虫都给冻死了€€。”
虽然这些鲑鱼现在游回淡水湖泊产卵,但实质还是海鱼,因为渗透压的关系,海中的寄生虫很难在陆地生物体内存活。再加上气温……
想到这个€€,赵飞宇就头€€秃,前几天给山楂覆土的时候,还是接近零下三十度,这两天恐怕已经是零下三十度了€€。这个€€温度,海鱼常有的异尖线虫,48小时以内就凉了€€。
寄生虫都凉了€€,他还要努力苟活,唉。
赵飞宇把鱼籽用水清洗干净后,就准备取籽。取籽的工具是楚鹰帮他做的,一个€€木制的框,上面拴上线编成网,就成了€€一个€€类似筛子的东西。他拿着整块的鱼籽在上面轻轻旋转摩擦,一粒粒鱼籽就穿过筛子掉进下面的碗里。
碗里的鲑鱼籽,看起来就像红色的小珍珠。再次清洗后,放入盐水腌制,腌制好后就是美味的鱼子酱了€€!
赵飞宇尝了€€一口,味道非常鲜美,口感爽滑醇香,还有爆珠的感觉。
不€€再觉得鱼子酱腥的猛禽赵飞宇忽然觉得这个€€东西做菜时候拿来提鲜,似乎也€€不€€错。