韩星霁听了之后倒是了然，这时候吃螃蟹的方式就是蒸或者煮，想要把熟螃蟹肉弄出来还好看，除了最后那条大腿之外，别的好像都不容易，蟹肉很容易碎。

不过这个也好解决，直接做蟹肉棒啊，而且蟹黄什么的还可以搞点别的东西吃。

于是等回去之后，楼时巍去书房处理公务，韩星霁则是跑到厨房去指挥着厨师搞新菜色。

其实他也没搞太多东西，一个蟹肉棒外加蟹黄小笼包就折腾了小半天，嗯，大部分时间都用在了剥螃蟹上面，还有蟹黄小笼包的馅料。

韩星霁对后世那个正宗蟹黄小笼包并不是很喜欢，而且也不太符合楼时巍的口味，所以他又重新调一种馅料，只是馅料的口味是需要试验的，有的时候馅料单独弄熟口感好，但做成小笼包有了面皮包裹就可能寡淡一些，所以还要继续调制。

等弄好之后从厨房出来的时候，韩星霁觉得自己浑身上下都是螃蟹味，赶忙去沐浴更衣。

楼时巍忙完了公事之后随口问道：“阿霁呢？”

简英连忙说道：“小伯爷回来之后就去了厨房，说是要给您弄新菜色尝尝。”

当然后半句是他加的，韩星霁并没有表明他去厨房是做什么的，但能跟在摄政王身边的人没有一个笨的，哪怕小伯爷没有说，他也能猜出来对方的目的。

楼时巍略有些意外：“什么新菜色？”

简英笑着说道：“好像是用螃蟹做的，具体小人也不知道。”

楼时巍无奈摇头：“走吧，去看看。”

简英顿了顿，整个人都有点恍惚，万万没想到还会有一天陪着他家大王一起去厨房。

第239章

不过他们到底没有真的进厨房，楼时巍刚要起身书房的门就被推开，韩星霁人站在门外只探进来一颗头问道：“大王，忙完了吗？”

楼时巍对他招手说道：“过来吧。”

韩星霁这才走进去，他身后跟着马少前和牛无裁，这两个人一个捧着小蒸笼一个捧着银盘。

楼时巍闻到了属于海鲜特有的鲜甜味道，问道：“听简英说你在厨房呆了一下午？”

韩星霁应了一声：“嗯，突然想到了很不错的吃法就去试试。”

他一边说着一边让身后两人将东西放在书案上。

也亏了简英手脚麻利，在看到韩星霁进来的时候就迅速将书案收拾干净，否则还真不一定有地方放。

银盘和蒸笼被放下来之后，蒸笼的笼盖才被打开。

水蒸气夹杂着属于面食的香气以及海鲜的鲜味霎时间冒了出来。

相较之下银盘上的那几根圆棒似乎显得没那么热闹，圆棒看上去是做了不同的处理，有几根白色的还有几根一看就是炸过的金黄色。

韩星霁将筷子递给楼时巍说道：“快尝尝这个蟹棒，看看喜不喜欢吃。”

后世的成品蟹棒和教程给的自制版蟹棒很少真的放太多蟹肉，厂家嫌弃成本高，个人嫌弃麻烦。

不过韩星霁有很多人可以用，所以十分奢侈的用了蟹肉、鱼肉、虾肉外加一点点猪油混合。

这样做出来的蟹棒又香又鲜，吃起来比后世那些加了很多调料的成品还要好，也不知道是不是因为螃蟹都是纯天然野生海鲜。

不过因为时间关系，他并没有特地将蟹棒一侧染红，看上去跟常规蟹棒不同。

但也无所谓啦，反正这个时代也没人知道蟹棒该是什么样。

楼时巍从善如流地尝了尝蟹棒，煮过的蟹棒鲜甜软糯，炸过的则酥脆可口，的确味道不错。

除了蟹棒还有蟹黄小笼包，韩星霁让他直接吃了一个，然后又送上了一小碟特制的料汁蘸着吃。