“不会一直干的，您放心。”

萧鸿应着，笑着瞅了一眼云哥儿，被他狠狠地瞪了回去。

几天后，麦子晒干轧出了麦粒，玉米也赶着种下去了，棉花打顶还得等一段时间，收拾扫尾准备店铺开业。

桌椅板凳已经做好，还有牌匾，虽然店小，但好歹也得有个名字。

几人在那儿冥思苦想，感觉别人家的店名都好随便，什么“王家羊肉”、“李记饼铺”，叶青山也想到了，试探说道：“要么就叫叶家凉皮？”

刘子牧也在，他是准备来店里帮忙的，听到后插了一句：“不够响亮，叫好再来怎么样？”

萧鸿斜他一眼，讥诮开口道：“俗！”

刘子牧刚想发作，看着对方人高马大的，又是云哥儿的相好，撅起了嘴，缩到一边不吭声了。

叶青云帮着锤他一下：“那你想啊，还好意思说别人，就你不俗，好好的白鹅被叫成小黑。”

萧鸿立马把嘴闭上装哑巴了。

叶青云又道：“我是想，现在做凉皮，说不定等几天又去做别的吃食，毕竟这段时间咱们都换了几样了，所以不能拿凉皮做名字。既是以吃食为主，就叫食肆，清和食肆怎么样？河清海晏的清。”

刘子牧拍手道：“哎！这个不错，听起来清爽，而且既通俗又文雅。”

却见叶大哥奇怪地盯着他看，“云哥儿，你识字了？”

叶青云心里“咯噔”一声，云哥儿从小痴傻，哪里知道什么河清海晏。

“对哦，你懂好多哦云哥儿。”刘子牧回过神来，和萧鸿一道盯着他看。

可他又不能说出实话，叶青山为了弟弟和已和家里决裂，怎么能接受如此打击，还有阿嬷。

他定了定神，解释道：“我原来虽然懵懂，表达不清，但心里时常是清明的，那兄弟俩拿回来的书，偶有看到，还有，他们只当我痴傻，念书时从不避讳我，久之，便记下了一些。”

“原来是这样。”叶青山放下心来，笑道，“这么些年，我们兄弟在他们那里只有吃亏的份儿，这件事上也算是薅到了一些便宜，云哥儿真是厉害！”

叶青云笑笑：“只是识得几个字罢了，写倒是还写不好。”

他说的是实话，硬笔和毛笔毕竟不同。

“无妨，云哥儿喜欢的话，以后空闲时买些纸笔多练练便是。”

大哥，你可饶了我吧。

都没什么意见，名字定下，现在就剩写了，几人把目光一致投向了萧鸿。

萧鸿问道：“有笔墨吗？”

“有有有。”叶青云忙道，早上从林老板那儿借的，“我就猜你能写，你们行商记账之类的总会用到。”

把笔墨找给他，又想起他说话有时候不着四六，特地交待一声，“不用太狂放啊，即便镇上也有很多人不识字的。”

萧鸿接过笔，蘸了墨，“唰唰唰”几下便写好了。

叶青云凑过来一看，端端正正的行楷，“清和食肆”四个字。

不由得眉开眼笑，“写得真好！能文能武啊你。”

萧鸿得意地翘起唇角，他能的事还多着呢。

明天便是端午了，这边没有宽阔的河道，所以也没有赛龙舟之类的节目，但一般人家都要挂菖蒲和艾草，包粽子，缝制香包，给小孩子绣五毒衣等等，事情很多，所以，几人决定后天初六开业。

端午这天，他们家只在门上挂了菖蒲艾草，采了些竹叶来包粽子吃，阿嬷眼花，他们三个针线活又不行，所以也没人缝香包。

还是邻居张婶想得周到，早上送了他们几个，家里也没什么可回的，人也包了粽子，叶青云打算明天开业后，店里的吃食每样留一些，带回来给他们尝尝。