沈熙川引着两人穿过厨房来到了后堂的屋檐下，此时，屋檐下的瓦缸里的炭火还没完全熄灭，手指摸到瓦缸的边沿还有些烫手。

“缸里还有四条，般宁，你帮我抻着点儿挂在外面的那根儿线，小心掉下去。”

闻言，夏唯谨忙疾步走到沈熙川面前伸手帮忙，等沈熙川揭开上面的锅盖，瞬间一股浓浓的肉香便飘了出来。饶是夏唯谨这种不重视口腹之欲的人，也被馋的咽了口口水。

蒲伟彤站在一旁，等着夏唯谨揭开锅盖便立刻凑上前来。见瓦缸里只有一个炭盆，其余再无什么工具之后，心里不禁有些惊讶。

“就这么简单？”蒲伟彤瞪大着眼睛问道。

沈熙川笑着点头，“确实就这么简单，不瞒客人，做脆皮五花肉都在乎腌料上。若是腌料不对，做出来的也不会好吃。”说完，沈熙川将木质的锅盖重新盖在缸口上，拍了拍手继续说道：“不过，这脆皮五花肉的腌料都是我自己配的，恕我不能告知。”

蒲伟彤能看到这脆皮五花肉怎么做的已经满意了，自然也不好意思再去仔细打听人家的腌料配方。听到沈熙川的话，忙点了点头。“如此已经很失礼了。”

沈熙川倒是意外这个贵公子如此的好说话，本想带着他回到大堂。哪知，对方却盯着挂着五花肉的瓦缸迟迟不肯移步。

此时，空气中烤肉的香味儿还在弥漫，即便是刚才已经吃过大半碟儿，蒲伟彤觉得并不尽兴。察觉到沈熙川和夏唯谨眼神里的疑惑，蒲伟彤不禁有些赫然，犹豫了片刻，这才试探性的问道：“那，如果我想再买两条这脆皮五花肉，不知沈老板可否愿意？”

今天剩余的几斤五花肉被沈熙川分成了六条来烤，方才拿出来试吃一条，如今缸里不过还有五条。沈熙川原打算自己留下两条，剩余的都给钱掌柜送去。如今看这贵公子盯着自己眼巴巴的，沈熙川忍不住看向了一旁的夏唯谨。

自从借了钱掌柜两百两的外债后，夏唯谨一直都想要多赚些银子，好快点儿把外债还了。眼前这位公子虽然行为举止着实有些鲁莽，可却是不可多得的‘肥羊’。若是此时不宰，过了这个村儿，就再没这个店儿了。

想到此处，夏唯谨不禁面露为难，看着沈熙川欲言又止。

沈熙川看着如此表情的夏唯谨一时间不禁有些惊讶，想他夏唯谨平日里并不是护食的人，现在缸里这五花肉还有那么多，怎地他还一脸为难。

正在奇怪时，沈熙川只听夏唯谨说道：“可以是可以，只是五花肉虽然价格不高，可是要做成这脆皮五花肉工艺繁琐，最是累人。因为不好定价，我们寻常只是自己做来吃，并不外售，就是怕客人嫌弃太贵，觉得我们店宰客。”

闻言，蒲伟彤连忙说道：“价格你说就是了，我既然诚心问你，可是在乎银钱的那等人？”

此时的沈熙川已然看明白了夏唯谨在打什么主意，正想开口说话。就见夏唯谨对他快速眨了下眼睛，开口说道：“看客人也不是缺钱的人，但是开铺子做生意，最忌讳漫天要价。这一条脆皮五花肉我们也不多要，就三钱银子。”

沈熙川一听一条脆皮五花肉夏唯谨竟然开口要三钱银子，吓得他好悬一口气儿没上来。要知道一斤上等的五花肉不过十四五个大子儿，烤好的脆皮五花肉刨去成本，至多二十五文。夏唯谨一开口就是三钱银子，这都快能买下一头猪的五花肉了……

“我当你能要多少呢，原来就三钱啊。哈哈，不多，不多。”蒲伟彤说着，往大堂方向走了两步，开口将自己随身的小厮八斤给唤了过来。

“公子，可是有何吩咐？”八斤垂首站在蒲伟彤身侧，眼角余光瞄了一眼沈熙川和夏唯谨两人，好奇自家少爷突然叫自己过来所为何事。

“拿十两银子给沈老板。”

“十两？！”八斤以为自己听错了，抬头一脸不可置信的看着自家公子。

同样震惊的还有一旁的沈熙川和夏唯谨，夏唯谨只是想抓住这只肥羊轻轻宰一下而已。没想到这只肥羊丝毫没有被宰的觉悟，反而自己觉得不过瘾，对着刀口狠狠地撞了一下脖子。

“用不了这么多的，三钱银子一条已经足够了。客人要多少，我给你包起来就是了。”

蒲伟彤见八斤掏个银子磨磨蹭蹭，不禁有些不耐。伸手将银袋子从八斤手里拿过来，从里面到了两锭五两的银子放到了夏唯谨的手里。

“上京一盘炙肉还要二两银子呢，你这脆皮五花肉味道可要比他们好上太多了。五两银子是买东西的钱，另外五两是我打赏给你们的，安心收着就是了。”

‘打赏’两个字听在沈熙川耳中，不免让他咧嘴。

“既如此，那我们就恭敬不如从命了。”

夏唯谨看了眼旁边一脸复杂的沈熙川，自己率先一步把银子接了过来。

见状，沈熙川折返回瓦缸前，手脚麻利的从里面提了两条脆皮五花肉出来，用油纸包好递给了一旁的八斤。

“这东西最好趁热吃，凉了就会显油腻了。”

说着，几人一起回到了大堂。这时外面的雨水不知何时已经停了，门外陆陆续续的也多了不少行人。

因为已经入了秋，天色也比以前短了不少。加上又是阴天，门外已经的天空已经有些暗了。