“您喝过烧日醉？”山红叶反问。

云秋摇摇头，“我不会€€喝酒，是路过真定府时，从长荣楼买回来送人的。”

€€€€还好刚才山红叶的叙述里提到€€了给亲戚朋友送酒，不然他险些要€€说漏了。

山红叶沉眉，脸色不怎么好看，“那便是那两家人通过焘哥的酒方子改进的酒，您刚才问我为何不去贩与长荣楼，这便是原因所在。”

毕焘生病后，再不能外出行商。

再加上山老€€爹和毕家老€€母亲先€€后病逝，毕焘实在身心俱疲、无力经营安归酒坊和长焘荣，便主€€动找了师家和傅家提出来退出。

安归酒坊被€€卖给了远旬县当地的一家酒房，长焘荣那边也相应改了名。

没€€有了安归烧酒的长荣楼生意曾经萎靡不振过一段时间，其中师长荣不幸染病早逝，由他儿子继承了师家在长荣楼的红利。

这位小师少爷不谙世事，虽然名义上是长荣楼的东家，但内里早就被€€傅长坤架空。

“现在的长荣楼，基本就是傅家一家的家业。”山红叶这么解释道。

傅长坤获得整个长荣楼后，对酒楼的经营进行了大刀阔斧的改革，然后又亲自走了一趟兴庆府的远旬县。

“他是个野心勃勃的人，不会€€轻易接受失败，而且很有心计，在我们三家合作的时候，他就一直想盗取安归酒坊的酿方，顺便再给我们两家踢出局。”

“所以烧日醉是他……仿造安归烧酒做的？”

山红叶点点头，“虽然不想承认，但傅长坤很聪明也很敏锐，也是他最早发现€€€€西北烧酒对行商和当地人来说更重要€€的作用是取暖。”

“但是对于魏城百姓来说，安归烧酒虽然香，但太辣，不是一种老€€少咸宜、能用来礼宾、多饮的好酒。”

云秋懂了：“所以他改进了安归烧酒的配方，减少酒辣度的同时保留了原本的香味，并专门取名为‘烧日醉’是么？”

山红叶点点头。

那这一切就都解释得清楚了：

€€€€为什么明明山红叶是盐商的妻子，但却会€€衣衫褴褛地出现在京城中；明明手里掌握着€€香气馥郁美酒的配方，却不能赚到€€钱。

在兴庆府是苦于囊中羞涩，在老€€家魏城是有傅长坤和长荣楼，本来抱着€€希望来到€€京城，却发现京城的酒楼卖酒都要€€酒凭、酒引，提什么传承都无用。

如此€€折腾一番下来，山红叶才会€€被€€压得喘不过气、生出轻生之念。

云秋想了想，给她€€解释京中用工的规矩，官牙挂牌是一样€€、托人直接引保是一样€€，或者还可以直接进门给掌柜毛遂自荐。

“不过那些都太麻烦了，不如您先€€到€€我的铺子上帮忙？”

他的酒楼还未定下，现在也不好冒然相邀，而且从刚才山红叶的叙述中，不难看出她€€对傅长坤充满了敌意。

现在就给她€€提酒的事，倒显得他和傅长坤一样€€“心机深重”。

“钱我给您按日结，就做些擦洗洒扫、缝补浆洗的事，”云秋算了算，“我们铺上整好还有几间空房间，也有一个妇人一个小姑娘住着€€。”

€€€€房间是云秋去西北这段时日往恒济解当后加盖的。

他一直让朱先€€生和马掌柜留意，附近后巷的民宅、商铺，如果有出售的就一定想法给买下来，将来也方便他们扩大规模。

所以恒济解当后巷上的两间平房被€€他们盘了下来，重新改建之后扩大了原本的院子，现在两间铺子的人也有了相对大些的院子，还很方便曹娘子腌制咸菜。

“您家孩子也正€€好可以接过来，去桥对面看诊也方便些。”

山红叶愣了两愣，一愣她€€觉着€€是天塌下来的事情、就这么被€€对方轻描淡写€€两句话给解决了，二楞是眼€€前的小公子竟然还是恒济解当的老€€板。

她€€飞快地眨了眨眼€€，却觉着€€不妥，“您这、您这不是亏了么？哪有请个洒扫仆妇管吃管住，还要€€给她€€发工钱的？”

“我们铺上的伙计都是包吃包住的，”云秋让她€€宽心，“何况您现在去见€€工，耽搁时间不说，还要€€天天发愁吃穿度用的事，小公子也不好养病。”