请护院和伙计的事情顾云秋也想到了。

但，这要雇厨子却是€€为何？

朱信礼解释道：

“茶楼酒肆的消息为什么灵通？自是€€因为上他们那儿用饭的人€€总是€€爱吃些酒，既吃了酒，自然也免不了一番呼朋引伴、阔论高谈，以致引人€€瞩目。”

“钱庄本就€€是€€金银流水过的地方，世上诸人€€谁不想听€€银楼里第一手的消息，也跟着买进卖出、赚上一桶金？”

“再者说，钱庄伙计也是€€人€€，若他们一日€€挣来的钱有一半要花在填饱肚子上，他们的心就€€不安定，只怕不时要想着改换东家。”

交待完人€€员上的事，最后朱信礼还建议了最后一点€€：

内库大门上的锁，应该换成双龙合芯的。

€€€€这种锁有两把钥匙，每把单独都能上锁但是€€不能开锁，非得要两把钥匙合在一起，才能完全把锁打开。

西北的大多€€数钱庄、银号，包括溢通钱庄用的都是€€这一种。

“钥匙分给司理和副理，这样能杜绝家贼。”

“这样不显得麻烦么？”顾云秋问。

朱信礼看他一眼，“少€€爷您这就€€外行了，即便€€是€€业内最厉害的银号，也没有要每日€€开启内库的，都是€€每七日€€或一旬固定开一回。”

“那€€€€若有人€€要大宗的兑银怎么办？”

“大宗的兑银，一般业内都会听€€着风声，有时庄上没有那么多€€现€€成的白€€银，还会往同业里打条暂借。”

“何况，哪有人€€真要几箱白€€银的，都是€€开出庄票、汇票到当地兑付。而真心想要银子那些人€€，也愿意多€€等片刻、凑齐两人€€的钥匙。”

也是€€，顾云秋点€€点€€头，好€€像是€€这么个理。

像那日€€他请罗虎陪同、往衍源钱庄开给荣伯的，就€€是€€一张四千三百两的衍源庄票。

若换成提出足数的银两，那单装银子的大箱子就€€要用上四五只，更遑论要雇佣多€€少€€拉运这些银子的板车、车夫以及装卸的脚夫。

相较之下，庄票就€€一张盖着银号印信、填有具体金银数目的纸，比一箱银子方便€€携带太多€€，也没银箱那般高调惹眼。

所以盛家母女离京，也只是€€换了五十两的碎银子在身上以备不时之需。

听€€着朱信礼的话，站一旁的荣伯也忍不住开口发问，“既是€€如€€此€€，若当年€€站在盛源银号外柜的是€€朱先生，那样多€€主顾来挤兑，先生要如€€何应对？”

朱信礼挑眉，“您这考我€€呢？”

“只是€€虚心请教。”荣伯微微笑着。

“若是€€我€€……”朱信礼沉吟片刻后道，“溢通钱庄的经验并不适用盛源，毕竟当时我€€心里清楚地知道溢通不会再办下去，但当时盛源还并不想关门大吉。”

荣伯点€€点€€头，等着他接下来的回答。

“我€€会选择直接闭店，在门口张贴告示，然后主动报官。”

“报官？”

“总库司理脱逃，内库账簿和银两数目对不上，”朱信礼平静道，“我€€报官告他卷逃，请官府封存内库、以便€€核查。”

“可官府不通钱业内幕，封存也只是€€暂时的，时间一到，储户们不是€€照样要到银号来换钱么？”

“利用官府封存银号这段时间，我€€会组织柜上伙计核清账务，在银号重开当日€€，先将小€€数额的存数兑出去，超过三百两的，就€€说要往分号或同业去提，安排他们先做登记。”

听€€到这，荣伯眼中已经生出几分赞许，但他还是€€继续追问道：

“那之后呢？在登记的时间到来时。”