大家还是懵：“查这个干啥？”

“你傻了？当然是为了你们考虑了，要是那些吃食铺子，后厨脏乱差，用的死猪肉啥的给你们整菜，你吃得安心不？人菜都不洗，直接放锅里炒给你们，收回去的碗筷瓢盘没洗，直接再给你们盛，你们懂吗？”

寻常酒楼饭馆后厨食客可进不去，这会儿一听，对啊！要是那些个食铺这般做了，他们定是不晓得啊！

没洗干净的菜，也不是说次次吃了就会闹肚子，如此，人家真这般给他们整，他们吃完了还要给人掏银子，那不成不成。

还是大人考虑周到，这对他们老百姓好。

告示一出，衙役们就开始突击检查了，百姓们都新奇，一大串呼啦啦的跟在后头看热闹，有些铺子后厨倒是乱了一些，但都还好，里头搁的菜肉啥的瞧着都新鲜，可有两酒楼，那就不得了了，一个后厨倒水的沟里，天热了，里头满是虫在爬，从前头收回来的碗筷啥的就推在旁边。

另一个后厨就两个人，一炒菜的，另一个干啥？问了，一说是负责洗菜的，衙役一问，那谁负责洗碗啊？那人立马又说了，说他说错了，他是负责洗碗的，衙役笑了，那谁洗菜啊？

那人说他，他身居两职。

那倒是个能耐的。

这酒楼里的吃食不算得贵，平日客人还挺多，又是洗碗又是洗菜的，一个人能忙得过来？后头百姓看见那人和掌柜支支吾吾的，还有啥子想不出来？

想一人忙得过来，就菜意思意思过一下水，筷子用过肯定油，容易看出端倪，只洗筷子就行了，装菜的盘，不容易看得出来，从前头撤下了，把汤汁倒了再拿去盛菜，可不就忙得过来了。

他娘的！

好得很啊！

竟敢这般的糊弄他们。

先头来吃饭的，都火了。

突袭搜查完了，丘家的铺也被查出问题来了。

严重的罚款关门，轻的勒令整改。

丘家的食铺也被查出了问题，交完罚款又整改，整改完了，还不能直接开门做生意，得跟着官府通报一声，衙役说行了，就能重新开门。

这会丘老爷让人请衙役来，衙役来了，说不合格，不达标，不能开门。

丘老爷叹了口气，点头哈腰的将人送走后，他亲自到后厨盯着，让人擦得是铮光瓦亮，连地上都反着光了，可衙役来，还是说不行。

如此来来回回几次，大半来月，铺子都没得开门，也不知道到底是哪里不行，这天衙役又来了，说不行完了，丘老爷塞了几碎银过去，脸上推着笑，好声好气的问：“官老爷，是哪里还不行啊？可否的说说，小的也好知道了进行整改。”

衙役哑了，不收他银子，哽着脖子，沉默了片会儿才道：“老子说不行就是不行。”

丘家老大硬是问：“那官爷总得指明一下啊！”

“你家的锅底太黑了，不及格。”衙役说。

丘老爷：“······”

丘老大：“······”

两人脸都要裂开了。

你还能说个更离谱一点儿的吗？

咋不说是因为他们撒的尿太黄？

这烧火的，锅底能不黑？而且太黑又怎么了？他家的菜又不搁锅底炒。

丘老大还想再说什么，丘老爷拦住他了。

事到如今他也算是看出来了，人这是故意的，这衙役同他们无冤无仇，却是故意刁难，是为啥，定是上头人特意交代了。

不做他想，丘老爷就知道了，是知府大人。