许长生不信，“这个不能吃，会吃死人的！”

温玉白还是采了许多野山椒，甚至挖了两株带根的回去养，许长生叹气，白玉这小子别的都好，就是倔强如驴，女儿跟了他，说不定要受气。

温玉白不知道许长生百转千回的心思，高高兴兴地和许老板回了药铺。

春鹊帮自个儿老爹摘了蓑衣，嗔怪：“你们大雨天巴巴的出去，就采了一堆折耳根？这东西味道怪的很，我很不爱吃。”

温承允下学回来，也皱起小脸，“不好吃，像馊了的鱼鳞！”

折耳根是春琳城的特产，可入药也可做食材，性寒凉，可解毒清热，润肺去湿，奈何味道十分离奇，本地人也有不少吃不惯的。

温玉白说：“你们不爱吃折耳根是做法不对，今儿个我给你们下厨做道火锅，你们保准爱吃。”

春鹊拍掌说：“那今日你要受累了，我有点等不及呢！”

左右无顾客上门，温玉白提早关了平安药铺的大门，去灶台上忙活起来。

这里原就流行吃火锅，因此红泥小火炉、铜锅子都是现成的，不过本地流行的吃法，是将猪骨熬汤做底，沸腾后下各色肉片和豆腐皮，烫熟了直接捞出来吃，讲究的是食材的鲜嫩可口，原汁原味。

而温玉白用野山椒做的锅底，则是正宗的川味吃法。

他利落地将辣椒洗净剁碎，放在铁锅里烘干，又起了一锅，将花生米和芝麻炒得喷香，再用锅铲碾碎，一口气倒了清涟涟的热油进去，又把干辣椒扔进去，抽了些柴后调到小火，盖上锅盖子闷熬。

春鹊从没闻过这么香又这么刺激的味道，她忍不住闻一口，接着热泪盈眶，鼻尖都红了。

温玉白见她表情滑稽，忍笑把她赶出去，“往日都是你做饭，今日你好好歇着，等着好吃的！”

待温玉白将底料炒好，连着铜锅端出去，春鹊和许长生见他一双素手端着铜盆，盆子里竟是红艳艳的一锅汤！

温玉白点起炭火后，那红汤如怒浪翻滚，接着，他又将切好的羊肉片涮进去，雪白鲜红，煞是好看。

许长生呛得连打俩喷嚏，他一边咳嗽一边说：“这……真能吃？”看着也太像毒药了吧？

温玉白闻着火锅的香气食指大动，他上学时曾打工攒钱，一个暑假都泡在天府之都吃吃吃，那真是个机场都飘着火锅味的好地方。

川式火锅、冷串、热串、钵钵鸡、甜水面、浇头丰富的酸辣口豆花、一入夜便热闹非凡的鬼市美食、跷脚牛肉、甜皮鸭……

回家后大半年，他都觉得血液里流淌着花椒和小米辣呢。

温玉白把洗得白生生的折耳根根茎扎成一捆一捆的放进火锅里煮，又把四人份的味碟调好，都是传统的川味味碟，白糖、生蒜泥、姜末、陈醋，再淋上一勺热热的红油，撒上花生碎，撒上香菜和葱花，那香气别提多开胃了。

温玉白捞起一块羊肉，笑问大伙儿：“吃么？”

春鹊面露难色，温承允小脸皱成一团，许长生一口回绝：“不吃。”

平时没啥存在感的护院狗子大黄一直绕在桌边摇尾巴，谁料风向一变，那香辣呛鼻的火锅味直扑向狗子，大黄“呜嗷”两声，仓皇逃跑。

许长生暗叹，当真狗都不理。

温玉白明白，要让从没尝试过辣味的人迈出第一步，肯定要费些周折，他也不劝，自己坐下，夹起一筷子羊肉放进味碟，浸透了蘸料的羊肉色泽诱人，他吃得津津有味。

温玉白是真有点当吃播的天分，他吃东西的感染力是真强，眉眼都透着吃到美食的满足感，整个人浑似坐在蟠桃宴上，正吃着龙肝凤胆。

“这……真的能吃么？”春鹊蠢蠢欲动，温玉白冲她莞尔一笑，“微微有些辛味，初时唇舌发麻刺痛，但越吃越有味，根本停不下来，你要不要试试？”

“春鹊！”见女儿端起味碟，温玉白给她夹了一块牛肉、一捆煮烂的折耳根，许长生出声阻止，“不能吃！”

“你先试试折耳根。”火锅里烂熟的折耳根去掉了原味，且并不易进辣味，是很好的缓冲。

春鹊不顾老父亲泣血阻拦，在温玉白鼓励的目光下，一闭眼一咬牙，吃了一大口折耳根。

许长生的心提到了嗓子眼，要是春鹊有一点不妥，温玉白怕是要血溅五步了。