许多盐拌菜的手一顿,有些气笑道:“娘,你现在嘴闲都会揭我短了是不是。”
“我不是为€€着€€揭你短,娘是想€€说猪下水价格实惠,一副大肠猪肝才多少钱,市场上屠户那儿都是半卖半送,捡过来做菜能当半荤腥吃,适合摊子上卖。”
许多盐想€€想€€也是,在摊子上吃的,没有下馆子的讲究那么€€多,曹闻做出来的猪下水确实味道好,比做肉强。
“就是做猪下水得下大料,一来花椒大酱一大勺子,也不见得成本低多少。”
“等曹闻回来商量来看€€吧。”
说着€€许多盐看€€了一眼外头,太阳都快进屋檐了,却还没见到曹闻收活儿回来。
“做什€€么€€去了。”
吕菱璧道:“不然送个斗笠去吧,可别中了暑气。”
“又不是小孩儿了,下雨天热还不知道回家€€不成。”
许多盐嘴上虽这么€€说着€€,但还是放下了手头的事€€情,正说去取斗笠,却又见着€€人从村道上扛着€€锄头回来了。
“这天儿不得了,再这么€€晒个三两日,田里的稻能收了。”
曹闻到屋檐下丢了锄头,赶紧蹿进堂屋里喝了两碗冷茶。
“到时候就歇个一日生意把稻子收了。知道热还在外头晃荡这么€€久。”
“我不是紧着€€活儿干,那两亩地能有多少活儿干不完,去看€€了眼热闹。”
许多盐凝起眉:“怎的了?”
曹闻放下碗:“咱们坳子里的新东家€€总算是露面€€了,这朝吆喝着€€佃户预备要秋收,热闹着€€呢。”
第40章
先时钱家把坳子这头的土地€€盘了出去, 让佃户有€€意的带着钱银去拿地€€契,最后也只有€€曹闻一家拿的出钱来把地买了下来。
一直都在听说钱家在同€€人接洽卖地€€,转眼就折腾了月余, 直到€€今朝才有个外地的队伍过来接手。
曹闻见那些前来的人官话说的不错, 应当是府城那头的人。
说话也客客气气的,招呼着佃户好生收割晾晒这一茬的秋收,看起来€€比钱家的人好相与不少。
生€€意人一贯是笑面虎, 对佃户吆三喝四几乎所€€有€€人的一贯作风,乍然来€€了个好说话的主儿, 曹闻觉得只怕是也没面上那么简单。
不过说到€€底他现在已经不是佃户了, 也只能提醒他大伯一句小心着些€€这新雇主。
过了两日, 曹家也暂歇下生€€意, 一来€€是为了把今年成熟的稻子给收割了,二来€€也多出一些€€时间来€€准备多增添食材。
曹闻觉得在摊子上出小炒菜是个挺不错的主意, 到€€时候去市场上跑一圈, 采买些€€实惠的猪下水。
七月中一早, 天微微亮, 三人便赶着下了家里的水田收割稻谷。
一亩小水田收割倒是快,麻烦的还€€是收仓的一整个过程。
首先需得从水田里割下稻子, 再把稻谷击打脱粒,脱下来€€的稻谷再进行晾晒。
晒干以后的稻谷还€€得风筛稻草石粒秕谷等杂物€€, 最后才能收仓。
等着家家户户的稻谷都收仓完毕, 也已经是八九月的光景了。
家里只有€€两把镰刀,便由€€许多盐和吕菱璧割水稻, 曹闻负责打谷子脱粒, 他力气大,几乎能跟上两人的进程。
天色虽然还€€早, 可€€田里已经热闹得很了,佃户平农都在收割,家家都赶个早来€€干活儿,等着日头高了便能回去,否则天热又干体力活儿,中暑都是小的,每个夏时不乏都有€€热死的人。