四个猪蹄,两个用来做腊肉,剩下两个把前爪的猪蹄砍下来用来做卤味,下面的部分用来炖汤。

“像是这个部分的话可以用来煲黄豆。这上面就是猪肘子也叫蹄髈,在华夏南北两边的叫法不一样,可以做红烧肘子,也可以做酸菜蹄髈火锅,都留下来继续放在下面冻着。”

“还有这个五花肉用来做红烧肉味道最好,这块里脊肉用来做炸猪排,还有这块用来做回锅肉!”

把要冻着的和肥肠都放进湖底继续冻着。

剩下的一些猪头肉猪尾巴猪蹄以及猪心猪肺放进大锅里面,倒入料酒大料生姜等然后放到火上。

“先烧开去腥,然后来弄腊肉。”

“腊肉的话用盐酱油料酒,五香粉,孜然面花椒面胡椒面这几味调放在一起搅拌均匀以后,抹在这些肉块上面,一定要抹均匀了才好入味。”

:本来跃跃欲试,结果死在第一步。

:主播手里的调料我们都没有,看来又是注定吃不到的东西。

顾闻和陆容两人忙了半个小时把所有的肉都抹好以后,全部用绳子挂到树上去。

“现在做的这步是风干,大概一个星期,也就是七天,到时候再拿下来用火熏。”

看着陆容把腊肉都挂上,顾闻双手叉腰呼出一口气。

“接下来是香肠,看见这个肠衣没,就是把肉切成片拌好调料塞进去,接下来就和腊肉的程序是一样的。”

话说完那边锅里也开了,将第一遍的水倒掉清洗干净,重新倒入清水放入大料和生姜,老抽酱油。

“这边起锅将冰糖烧化,这就是炒糖色给肉上色的,然后倒入锅里面,盖上盖子让他继续煮,要让卤味入味,至少要煮两个小时,慢慢煮吧,我们继续弄香肠。”

猪肉切片拌好调料塞进肠衣里一点点的往里面怼,大概十五厘米打一个结,然后继续装。

所有肉装完,顾闻已经累的直不起腰了。

“不行,我起不来了陆容你挂树上去吧。”

陆容一言不发的去了,他弓着腰缓了会儿,正要起来一只手就按住了他腰椎的地方,轻轻的揉捏起来。

顾闻一顿,本来还有些苍白的脸上顿时浮现出一抹绯红,眼角更甚。

他能感觉到背后那人的视线一直放在自己的耳垂上,耳朵慢慢变热。他不好意思的咳了咳试图挣扎。

“别动,我给你按一按。”

陆容把他压了回去,他顿时不敢乱动了,悄默默的伸手揉了揉耳垂,脑袋几乎埋到膝盖里去。

顾闻!你个垃圾!你给我雄起来!你害羞个屁啊害羞,他就是一条人鱼!你对着一条人鱼害羞!物种不同不能谈恋爱你知不知道!

穿着白衣服的小人气的两只耳朵都在冒烟。

淡定淡定,顾闻啊,你现在已经在星际了,不用顾忌着那些条条框框,什么物种不物种的,喜欢就上。

一边的黑衣小人端着不知从哪里来的茶杯,慢悠悠的喝着茶神态悠哉到不行。

你放屁!人类和人鱼怎么能在一起!我不管,顾闻你颜狗就颜狗你别禽兽!

什么叫禽兽!人家那叫追求爱情!你讲点理好不好?

白衣小人毫不后退:什么叫我不讲理,明明就是你胡乱说,反正不同物种不能谈恋爱!

眼看脑海里的两个小人即将打起来,顾闻甩甩头将一切打散。

什么跟什么!什么追求爱情!他只是觉得陆容长得对他胃口罢了,这怎么能是爱情呢!

为了说服自己,他重重点头,对不是爱情!欣赏,单纯的欣赏!