是个好姑娘跟他也聊得€€来，每天都€€早早的过来帮忙，下午没事也留在这边帮忙送送茶水什么的。

第38章

今天中€€午, 凉拌鸡，把子肉，鱼香茄子, 白菜粉丝汤……

先€€把鸡肉煮熟凉拌出来€€, 加姜蒜沫, 花椒粉, 酱油醋，辣椒油，盐糖提味。

最后在放萝卜丝, 小葱，花生碎, 芫荽也就是香菜。前几€€天卫秋偶然在林子里发现的, 村里人都€€嫌太臭。

而且炒出来€€不好吃，连喂牲畜都€€不要这个。一€€开始卫秋也没注意, 毕竟比起€€现代的香菜。

这里的香菜很小一€€棵跟野草一€€样，不是很茂盛。卫秋险些没认出来€€……

不过凭着熟悉的味道，卫秋还是半信半疑的拔了回来€€，毕竟凉拌菜没有香菜, 那滋味可€€是少了一€€大半……

“秋哥, 这芫荽真的吃吗？”云娘看着卫秋放入那个菜, 脸色有些犹豫！

卫秋拌好尝了一€€口，鸡肉麻辣入味，加小葱和€€香菜的香味, 鲜香麻辣的滋味刺激着味蕾。

就是这味, 太好吃了！卫秋给云娘一€€双筷子“过来€€吃吃看, 味道怎么样？”

云娘试着吃了一€€口，瞬间眼睛一€€亮。入口嚼上第一€€感觉就是鸡肉麻辣入味。

小葱和€€香菜生拌感觉吃下有点刺鼻, 但奇怪的是越嚼越有味，越嚼越香……

“秋哥，你太厉害了。我从来€€没吃过这么好吃的鸡肉。”云娘两眼瞪的圆溜溜的，吐着舌头有点辣。

卫秋笑着看她惊喜的模样，等会多吃一€€点。云娘点头忍不住又吃了一€€块。

凉拌鸡做好后，林草也端着刮好肉皮的五花肉进来€€。

云娘小声道“林哥，快来€€尝尝这个凉拌鸡太好吃了。”

林草眼睛一€€亮放下肉，拿起€€筷子尝了一€€口。不由竖起€€大拇指“秋哥儿服了。你做的菜真的就没人敢的上。”

“你看着中€€午你孟哥，绝对又得跟我叨叨。”

卫秋好笑，将肉切成厚厚的肉片。热锅凉油开始炸肉，将肉炸的微黄捞出。

又炸了点鸡蛋和€€虎皮辣椒，顺便把茄子裹上面粉也一€€起€€炸了，待会好炒。

然后留点底油开始炒糖色，放入四指宽的五花肉，加姜葱大料酱油翻炒均匀。

倒入开水小火加点盐慢炖半个时辰，等水快干的时候到€€入鸡蛋辣椒，水淀粉勾芡。

在闷煮一€€会大火收汁，就可€€以起€€锅了。然后将鱼香茄子炒出来€€。

白菜粉丝汤已经做好了，林草和€€云娘开始摆碗筷，招呼人洗手吃饭。

现在每天固定两大桌人，坐的满满当当，众人早就闻着肉香味儿。

肚子里饥肠辘辘，纷纷猜今天又是啥新的吃食。

“哟……秋哥儿，今天中€€午都€€是啥菜啊？”一€€帮大老爷们，围着桌乐呵的问卫秋！

卫秋放下大盆，大声回道“今天是中€€午凉拌鸡，把子肉，鱼香茄子，各位敞开肚皮吃！绝对过瘾”

“哦～好嘞！兄弟们今天又是新菜，有口福了！”汉子们纷纷打饭坐下开吃。

午饭一€€般都€€是杂粮米饭，杂粮里加上大米。煮之前先€€泡一€€泡，煮出来€€不喇口。

加了白米绵软好吃。杂粮米饭不够吃，还有白面馒头看个人选择。