伙计松一口气。

他前面那么说，是担心刀客、剑客出尔反尔。昨日讲好了交货时候，今天却以“早晨过来没看到船”为理由要求退款。

如今对方这态度，倒令伙计放心。他赶忙加大力气，将余下一半儿门一并推开，又高声招呼白、梅：“客官！您二位进！”

刀客、剑客踏入商行当中。

伙计又殷切问：“日头这样早，客官，您二位早饭吃了否？”

白、梅回答：“未吃。”

伙计就笑：“难得来一趟胶县，二位可一定要常常我们这儿的大虾面。得嘞，”把两个江湖客带到雅间，“您二位坐！我这就叫人，出门买面。”

在他们这种沿海的地方，海中渔获最不值钱。就算是寻常百姓，也能时不时在食肆坐下，要一份伙计说的“大虾面”。

但这不意味着伙计待白、梅懈怠。论及他们初来胶县的身份，一碗油亮油亮、上头整整齐齐码着五六只虾的面摆在眼前，还是颇有冲击力。

白、梅看到面碗之前都没觉得饿，真见了碗，却是胃口大开。三下两下，就把一碗面吃完。

再细细对付其中的虾。

虾肉新鲜，都是前一夜还在海中活蹦乱跳的好货。只是天还没亮，就被渔民捞起、匆匆送到城中。

又被那做大虾面的食肆买去。人家也是刚刚开门，按说这么早压根不做生意，只是后厨要热火朝天得备菜。谁让商行在胶县颇有面子呢？听到敲门声，推开一看，外头是行里的伙计。食肆的人就懂了，问：“又要招待贵客？——且说吧，今日算是要买什么。”

几方配合，终于让面热腾腾、香喷喷地出现在白、梅面前。

虽没怎么吃过海鲜，可论及剥虾，白争流还是一把好手。

他小时候填不饱肚子，若是能从河水里钓上小虾米，便是上天眷顾——手指将虾头掰掉，再灵巧地拨开虾衣、掐掉虾尾巴，没一会儿，一块晶莹带香的虾肉就出现在刀客面前。

他叫情郎：“映寒——”

梅映寒恰好也叫他：“争流……”

双方视线相对，随后目光一起下移，看到了彼此手中的东西。

两人先是一怔，随即失笑，心里不可自知地泛起甜意。

没有人缺一口虾，更没人缺剥虾的技法。但是，这样被人时时刻刻惦记的感觉实在不坏。

白、梅默契地忽略了“既然两个人都擅长，不如各自剥了自己吃”的选项，把手中虾肉放到对方碗边，又拿起一只新虾。

他们动作都十分干脆利落。所有虾处理完，肉依然热乎着。

商行伙计的确机灵，早早在旁边准备了蒸好的毛巾。两人擦过手，就能享受起心上人的心意。

白争流：“唔！好鲜。”

梅映寒：“滋味的确不错……”

前头剥得快，这会儿开始吃了，两人倒是慢条斯理起来。

一口下去，虾肉细嫩弹牙。面上的酱汁早在前面熬煮的过程中渗入其中，让刀客、剑客齿尖鲜甜之余，又尝出几分更醇厚的滋味。

不过虾这种东西，带着壳子时分量吓人。只剩下肉了，便是一口一个。再怎么珍惜，两人还是没一会儿就吃完。

伙计在外面探头。若是刀客、剑客喜欢，他不介意再送两位碗面。掌柜的说了，对“财神爷”，必须得舍得付出，这才能让生意长长久。

不过，那两人已经开始擦手。伙计看在眼里，改了心思，给白、梅一人端上一碗热汤。

汤水下肚，两人一身暖意融融。纵是寒冬腊月，额头也出了一层细汗。

伙计看在眼里，颇为自得。客人这样舒坦，说白了，还不是他招待得好？