其中还分清甜软糯易存放不易存放。
总得来说,口味差不到哪儿去。
但是其他果子成熟之后口味酸涩,和时柯认知中的很不一样。
“水果罐头?”赵毅的思维有些跟不上时柯。
从来没有接触这些概念的指挥使抬头认真注视时柯,希望得到一个准确地答案。
时柯想到罐头需要的东西,又忍不住皱眉,“可以看作糖渍果干,但是能用来做罐头的水果比用来做做蜜饯的水果范围更广。”
几乎所有水果都能做罐头和果酱,区别只是能不能吃而已。
“苹果、荔枝、草莓、黄桃、菠萝、梨、椰子、橘子都行。”时柯突然一拍桌子,“必须做水果罐头!”
他突然燃起斗志,让赵毅更加好奇何为水果罐头?
时柯没第一时间解释,反而是说起另外一件事,“如果长时间在海上漂,商队会带一些干果蜜饯上船。阿勒汗的两艘货船来时购买了一些水果,这些水果并非是货物,而是商队的饭后水果。”
“长时间漂在海上会患上一种病,但是新鲜水果蔬菜会预防这种病的发生。”时柯面色略微严肃,他险些忘记这件事。
虽然水师不是长时间漂在海上,但是以防万一。
万一遇见什么战役遇见台风天刮到荒岛或者在海上飘荡个两三个月,长时间补充不到新鲜的蔬菜水果,会导致坏血病的发生。
涉及到水师情况,赵毅脸色也开始严肃,眉峰下压,看着略微有些不近人情的锋利。
“新鲜水果保存不了多长时间,但是罐头可以,密封良好的罐头可以保存三月到半年。”再长就要深入研究一下了。
“密封良好?”赵毅想着什么算是密封良好。
用蜜蜡包裹的瓷瓶?
时柯:“……”
是的,这就是最烦的地方,他们没有良好地保存手段。
蓝星水果罐头一般分为玻璃和铝罐两种。
可是大燕哪儿有这两种材质。
前者的工艺和材料选取都要比后者更为简单,可是现有的反应炉温度满足不了玻璃所需。
也就是说,他得找人改造一下现在的窑炉,方便吹玻璃。
赵毅思索下现在的工匠到底够不够时柯折腾,这听起来是个大工程。
何止是个大工程,时柯面露挣扎,这就是个大坑。
自古材料是天坑!
就算找到了图纸,有详细的操作步骤。
但这里有个最大的问题,人员操作不熟练。
现有的工匠没有尝试过如何制造玻璃,这是一门新技术,起码对大燕来说这是个还未有足够经验的陌生东西。
这就意味着大家只能在摸索中前进,前期的投入必不可少。
时柯已经能看到大把大把的银子离他而去,即使这些银子会在几年后大把大把地填满空空如也的荷包,可这前面几年,都是入不敷出啊!
“你说,把技术交上去,让陛下找人弄出来成熟的生产经验,到时我们从陛下手里截胡人才的可能性有多大。”
想到自己的荷包,时柯忍不住出个馊主意。