第38章

肖尧又投入了新的忙碌之中,带着大家处理生蚝。

生蚝味道大,肖尧怕熏着颜容与,让他远远地看着,把过程画下来就好了。

佘叔站在一边,乐呵呵地看着。

小后生不错,是个会疼人的。

他满意地点着头。

劳工佑黎人还没歇下,又被抓了壮丁,陪着一起洗生蚝。

原本他还有点委屈的。

可随着生蚝被捞出,汤汁在中小火慢慢熬制下,逐渐散发出特别的香气来。

“怎么那么香。”佑黎深深嗅了一口气。

肖尧让金鱼把火弄弱一点,他一边搅动汁液,一边加了少许的盐和糖,最后还加了一点点湿淀粉进行勾芡。

四个小时左右,浓稠的耗油就出锅了。

原本满满的一锅水,变成了一小罐的浓酱。

佑黎贪婪地吸了一口气:“肖兄,这能让我尝尝吗?”

肖尧点头,找了根筷子,沾了一点递给他。

佑黎塞进嘴里:“唔!好吃!”

“我从来没吃过这么好吃的咸味!”

他拿着筷子,还想再沾一点来尝尝。

肖尧赶紧挪开:“这可不行,用过的筷子搅进去,生蚝很快就会发霉的。”

佑黎马上道:“我去换根干净的筷子!”

他一溜烟窜进厨房去。

肖尧:“……”

至于那么拼吗?

“真那么好吃?”

佑黎的表现,让佘叔都起了几分兴趣。

肖尧干脆让佑黎洗了一把筷子,让每个人都尝了一下。

“有一股子鲜香的味道,确实很不错。”佘叔给予了充分的肯定。

其他人也纷纷表示好吃,但是没有词夸赞,他们不会。

“今晚酱油也差不多可以开封了,到时候我们弄几个小菜来吃吃。”肖尧估摸着,七点左右,应该也不算晚吧?

趁着天色还算早,肖尧又做了两罐耗油。

后面的两罐,肖尧都给了佘叔,让他们带去厨房。

两罐耗油做完,天色也晚了。

肖尧让佑黎和叮当把饭桌搬到前院来。