有贵是个聪明人，哪里会和一个姑娘计较这些。

秦芬正和掌柜的说到要紧处，却忽地听见外头嚷嚷起来，粗粗一听，大约是客人对菜不满意。

掌柜的先还和秦芬谈笑风生，这下子险些吓得冷汗直流，也不敢使唤人，自个儿急急赶出门去了。

秦芬也曾派人问过这太白醉的生意，掌柜的是个圆滑保守的人，这二十来年虽没把生意经营壮大，却也是小心谨慎、绝少出错，这么一个老练的人，怎么会让客人闹起来。

想想早上那位尽职的卫妈妈，秦芬一下子就猜到，外头那闹事的客人，八成是大房派来的。

秦芬对有贵招一招手，吩咐他出去看一眼，有贵出去，很快就回来：“那几个人，小的不认识。”

怎么？竟不是大房使的手脚？

秦芬才自我怀疑，便听得有贵又说一句：“可是那几个人，看起来形容瑟缩，不像有气派的人。”

见秦芬沉吟，有贵只当这位娇怯怯的少奶奶害怕了，他想想自家来前夸下海口，连忙把胸脯拍得山响：“我把他们打出去，少奶奶放心！”

秦芬连忙伸手拦了：“罢了，你打他们一顿容易，可是他们扭头就出去胡说八道，那样的话，咱们这酒楼的生意，只怕也要黄啦。”

南音想一想，问个问题：“有贵大哥，那几个人的手掌是不是很粗大？”

有贵能跟着范离办差，自然是有些本事的，这时不必再下去瞧，便答了南音的问题：“是，正如南音姑娘所说，那几个人的手掌……哦！他们像做活的人！难怪我瞧他们没什么气派！”

秦芬听见那些人出身不高，低头一想，已有了办法：“有贵，你来，你替我下去和他们好好说两句。”

有贵凑得近些，越听眼睛越大，下去送菜？这是什么法子？

秦芬说完，又点一点自己话里的陷阱：“金陵城不靠海，咱们这里江珧柱都是干货水发的，银刀鱼也都是盐渍过再用水洗淡了烹煮的，从没有新鲜货，他们若是答应要这两样鲜货，那就会自己露馅，也用不着咱们去戳穿了。”

有贵不由得心悦诚服，他生平头一次知道，原来吃东西也有这么多讲究，原来这些讲究，竟还能派上用场。

到了一楼大堂，有贵掸一掸衣裳，拉长声音：“掌柜的，主子问你，这几位客人究竟是怎么不满意呀？”