林宝珠把锅里卤好的素菜也盛出来放到饭桌上,回头和谷春华说话:“不是,是大队里送我的。”
林宝珠把做卤鸭货生意的事儿给爸妈讲了讲。
谷春华和林爱国目瞪口呆,自家闺女可真会做生意,真会赚钱啊!
林旭阳和林美玉两个小家伙,早就跑到饭桌前,拿了鸭脖和鸭翅啃。
林美玉直接就被辣出眼泪了,林宝珠哭笑不得,连忙拿了鸡蛋糕过去塞妹妹嘴里:“一会儿我拿水给你涮涮你再吃。”
林美玉冒着眼泪,吸吸鼻子:“……好。”
谷春华和林爱国也过来尝了尝,都说好吃,他们一家都挺爱吃辣的。
“宝珠,你和阳阳小玉你们先吃着,我去给你们做晚饭。”谷春华看着林宝珠卤的素菜也不少,就说道,“今天晚上喝大米粥吧!”
“好。”林宝珠出声道,“鸭肉还剩下很多,再炒个鸭肉吧。”
谷春华点头:“行!”
林爱国撸起袖子:“那我去给你搭把手,把鸭肉处理了。”
两人一起去厨房,谷春华把米淘洗干净,先烧火煮上大米粥。
林爱国则是去把鸭肉洗干净,切成小丁,拿了几个干辣椒,准备做个辣椒炒肉。
晚饭一家人吃得和和美美。
次日,林宝珠和王春红商量着,又做了一锅卤鸭货。
王春红和林宝珠解释道:“辣椒、花椒和八角等等这些大料,也都是有许多品种的,不同品种味道也有差别。”
“原来如此,原来花椒也有好多品种呀。”林宝珠根本没想到这个,辣椒她倒是知道品种有许多,毕竟自己家里都种了两三种呢,朝天椒特别辣,个头长的特别大的菜椒一点儿都不辣,她吃着还觉得有甜味儿呢。
林宝珠这次和王春红一起做,出锅后她依旧先尝了一块热乎的,仔细品味之后,脸上兴奋起来:“春红姐,我觉得味道比我昨天做的好吃!”
王春红也尝了尝:“这个辣度比较重,麻味儿还可以再加重一点儿。”
林宝珠也觉得再麻一些,味道会更好。
后面又调试了几次,每次林宝珠都会把改良后的卤鸭脖、鸭翅拿去给周队长和张书记他们尝尝。
最后,终于确定了下来。
周队长笑得嘴巴都快咧到了耳后根:“这可是大进展!秘制卤鸭货的菜谱都确定下来了,后面的工作就更好展开了。”
张书记也笑得像是年轻了十几岁:“我已经打听过了,香山大队那边种植了许多辣椒和花椒,我已经过去实地考察过,品质很不错,咱们可以和香山大队进货。
“不过详细的合作还得再谈谈。”
大家都特别高兴,毕竟卤鸭货这个生意要是做起来,那可是大买卖。