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“这不是公爹让我跟霜霜来这给你打打杂,让霜霜也学学你的手艺,学点皮毛过日子就够了”。

“你们能来我求之不得,只是店里比较忙,这活可不松快。还有学厨艺得能吃苦才行。”她违心的说道。

她得把话说到前面,不然难保他们不弄出点幺蛾子来。

“没事,咱是来学本事的又不是来享福的,学手艺怎么能不吃苦呢,我们霜霜不怕辛苦。”她摸着莫霜霜的肩膀,温柔的说道。

就这样他们两母女就都在店里留了下来。本来以为顶多两人懒点,少干点活也没什么,大不了就当养两个闲人,结果后面发生的事,让苏禾后悔不跌。

既然霜霜想要学厨艺,苏禾也没私藏,决定尽力教她,这一教发现她连基本的刀工都不会,看来在家时也没做过饭,只能先从刀工开始学起,帮着店里切菜。

霜霜长相随了沈氏,不得不说这沈氏长的也不俗,虽然年近四十,也是风韵犹存,鹅蛋脸,两弯柳叶眉,樱桃小口,看上去有点像江南女子,长得不显年纪,娘俩这在一起像姐妹一样。

她是个娇俏的,在家里没怎么做过营生,来这里之后天天切菜能没有埋怨吗?逮着莫大川来的时候就给苏禾上眼药。说来这里好多天了,姑姑就只让她切菜,切菜,切菜。笑话,她还不会切菜吗?还要来这里学切菜,一点本事都不教,明显不想教。又说天天洗菜啊,切菜啊,她的手都变粗了,跟那些婶子一样皮糙的跟老树皮一样,缠着爷爷给她零花钱买搓手油。还有这后厨烟熏火燎的,把她身上熏的跟腊肉一样都入了味了。

这个也还可以接受,毕竟小姑娘嘛,有几个不爱俏的。莫大川提醒苏禾不用跟训练正经厨子一样训练她,就教她些普通的家常菜就行,可是她连刀都没怎么拿过,她顺手拿过霜霜刚切的土豆丝给莫大川看,他直接闭了嘴,这是土豆丝吗?切的比筷子还粗。

“这还是练五天的成果。”苏禾提醒道。

“那可真是得好好练练了。”莫大川答道。

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第31章 第 31 章

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“姑姑不止让我切菜,还让我处理鱼虾,太腥了,这个手一天都是鱼腥味,而且以后我如果需要给相公洗手作汤羹,这些活计也会有下人干,只需要教我最重要的一步不就可以了吗?”

听听,哪都有理,“要做好一道菜,没有看上去那么简单,每一步都很重要。从刀工到火候到调料的配比,菜的搭配,放菜的顺序,出锅的时间,每一步都需要用心才能做出色香味俱全的菜品。”