只见负责杀猪的盛朱几人将猪肉、头脚、下水和猪油分成四摊，副队长带人用称称出总的重量，拿起纸笔进行计算，然后就大手一挥，让盛朱开始分肉。

五口之家四类肉共分得多少斤，七口之家多少斤，十口之家多少斤……将相应的数量称出，分堆编号。比如七口之家有五户，就分别从四类肉中称出七口人应得的相应数量，堆在一起，堆成五堆，编好号码。

将所有肉都分成堆，编好号之后，就开始进行抓阄，抓到哪个号码，就将编着相应号码的猪肉拿回家。

像盛朱这样的杀猪师傅，能额外多得一些多出来的猪油。对于这一点，村民们都没有意见，毕竟人家出力了，而且这个力气不是谁想出就能出的，你得有技术才行，不然刀递到你手上你都不知道从哪下刀。

而猪头则没有分，盛满满听盛放说，猪头是要拿到王队长家去煮，煮熟后，会让各家去领一点肉，剩下的会叫上村里各户的代表，到王队长家聚餐吃饭，研究开春的生产计划。

把猪杀完分完，盛朱这一年在养猪场的活就算忙到头了。他拎着一小笸箩的猪肉，牵着盛满满的手往家回。

家里其他人都在附近的荒地开荒，盛满满走近了就高兴地冲他们喊：“奶、娘、小叔、大姐、二姐，猪肉我们拿回来啦！”

盛开盛放就立刻扭头去看马氏，眼里透着一丝迫不及待。

马氏就笑：“你俩回去吧。”

又看向盛宝：“宝叔你也回去吧。”

都是十五岁的孩子，没道理盛放回去了，还留着盛宝干活。

盛宝一脸高冷地摇头，低头用力地锄地，好似真的不在意似的，其实心里早已在欢呼：真好，有肉吃了！

猪肉拿回家，由盛朱负责将猪毛及内脏处理干净，之后他就加入开荒小分队了，后续的工作交给两姐妹。

两姐妹将猪肉清洗干净，盛放负责将猪板油切成一小块一小块，一会儿要炼猪油。分到的猪板油并不多，可盛放说：“就这些，炼出来的油够咱家吃一年了。”

盛满满知道这并不是夸张的说法，以一大锅水煮菜里才滴上一滴油的做法，再加上久久才做一次菜，可不就是能吃上一年。

切成小块的猪板油倒入铁锅中，倒入小半碗水，煮开后翻动猪板油，以免粘锅，大火烧至猪板油开始出油了就用小火继续炼。

盛放准备了一个干净干燥的大碗，炼制的过程中不断将猪油盛出，一直到板油变焦黄，不再继续出油时，就将油脂渣也打出来，倒入盛油的碗中，猪油和猪油渣混在一起。