江安泰早就想尝番茄牛腩粉丝煲中的粉丝了,只是嘴一直被占着,还没机会吃。

夹了一筷子粉丝到自己碗中,一吸溜就全部吸溜到嘴里,这粉丝上裹着汤汁,入口的味道非常浓郁,口感十分软糯顺滑,一滑一粘,和拌饭是截然不同的两种感觉,但都同样好吃。

江安泰现在信了,江柠歌做饭是真的好吃,这道番茄牛腩他不是没吃过,可眼前这道口味、火候通通掌握刚刚好,他不是厨师,不懂内行门道,只知道太好吃了,不是所有的番茄牛腩都做的这么好吃,江延庭所言不虚。

番茄牛腩粉丝煲算是主菜,桌上还有旁的菜。

江安泰夹了一块风味茄子,这茄子看起来平平无奇,无非是切块干煸,连酱色都没上,吃到嘴里才知道小觑了这道菜,那茄子的表皮焦焦脆脆,带着一点恰好好处的甜味,脆皮之下则是嫩嫩的茄肉,软烂入味。

还有一道酸辣绿豆芽,这是道普通得不能再普通的家常菜,很多寻常百姓家也吃,江安泰原本对这道普通菜没有兴趣,可又忍不住想,江柠歌能不能把普通食材也做出花来?

于是夹了一筷绿豆芽送进口中,还没等尝出味儿,先被措不及防的辣味呛到了。

“咳咳咳。”

江柠歌适时递上一碗粥:“您慢着些,喝口粥顺顺气。”

江安泰连忙喝下一口粥,尝到味儿,眼睛又是一亮,低头去看手里的粥碗。

“是皮蛋虾仁粥。”江柠歌道。

江安泰“昂”了一声,他已经不咳了,仍旧低下头又喝下一大口,这皮蛋虾仁粥太鲜了,粘稠的大米里夹杂着切碎的皮蛋和洁白的虾仁,不仅鲜,而且口感很好,粘滑温热的粥喝到腹中十分舒服、熨贴。

吃酸辣绿豆芽的半道杀出碗皮蛋虾仁粥,江安泰不觉多,反而有种周身被美食包围的满足,喝了粥后又回归绿豆芽。

他是能吃辣的,而且很喜欢,方才只是没有防备,丢了些许脸面,再次品尝这道菜才觉出其中的美味来,辣味是干红椒炒出来的,酸味则是放的老陈醋,两种味道混合在一起,竟是十足的开胃过瘾。

……

一顿风卷残云,等桌上的饭菜被席卷一空,江安泰才餍足地瘫坐在椅子上,一副饱腹后的慵懒模样。