“致胜法宝?”
厨师长再看看那些红薯叶,也没见有什么出奇的地方。
他觉得肯定是老板魔怔了,现在都开始另辟蹊径,剑走偏锋,想要依靠红薯叶翻身了。
第47章 年纪不大口气不小
万岚吩咐主厨,“先抄一盘出来试试菜,尝尝味道再说。”
“掺肉沫还是炖汤?”
红薯叶不好吃是深入人心的,烹饪红薯叶时,一般都会选择重口味的菜品, 来压住红薯叶难吃的口味。
“清炒。”万岚回道。
特级食材,多添加其他食材只会破坏它的味道,只有清炒,才能发挥它本身的味道。
“清炒?”主厨也觉得老板肯定是疯了。
现在生意不好,为了拉拢客人,难道是想用难吃来出圈吗?
他心里这么嘟囔,人倒是老老实实的去炒菜了。
他就是一打工的,老板让做什么就做什么吧,这些都不是他该操心的。
葱姜蒜切沫爆香,热油下锅爆炒。
当味道飘出来的那一刻,主厨觉得好像不对劲。
这味道……
怎么越闻越香,越闻越上头呢?
嘴角已经莫名的开始分泌口水,让人很有食欲。
他以前也炒过不少红薯叶,从来没有炒出过这种味道。
后厨的其他人也被这香味引诱,伸着脑袋往锅里面看。
万岚握着拳头有些紧张,这一锅红薯叶关乎着餐厅和自己的命运。
在红薯叶出锅那一刻,她感受到了孤注一掷的决然。
绿油油的青菜放进漂亮的盘子里,颜色翠绿翠绿的,看着很是诱人。
色香味,现在色和香有了,就差味了。
万岚嗓子发干,“都尝尝。”
几人早就有些迫不及待了,听到老板发话,一个个立马伸长了筷子。
一口下去,鲜嫩多汁,清脆无比,满口生香。
“哇哇哇……”
他们都被这口感震惊到了,现场哇声一片。
“我没看错吧,这竟然是红薯叶?这不会只是跟红薯叶长得类似的新品种吧。”
“味道太干净了,丝毫没有污染的怪异,就算是新品种也不可能这么好吃的。”