王民有十分意外,没想到周江伟非但没骂他,反而对此赞同鼓励。
自己不该以己度人,前几个月周江伟之所以那么难说话,应该也是因为生意差心情不好吧。
不管怎么说,王民有还是挺感激周江伟的。
后厨的人手暂时齐备,李婶儿那边也给介绍了两个人选,都符合陈江林的额要求。
一个是二十五岁刚结婚的年轻姑娘郑娟,念过小学,简单的算账没有问题。
另一个是四十多岁的赵大姐,是个齐整利落的人,李婶儿打着包票保证,赵大姐是个能干活的人,保证又干净又利落。
人手齐备后,陈江林挑了个日子,赶在元宵节这天开张。
由于是新店,几乎没什么客人。
陈江林煮了一锅芝麻汤圆,给附近的几家邻居店送了过去。
人家吃了陈江林送的汤圆,也不好意思白吃,中午就越好来陈江林店里吃饭。
陈江林店里的菜单丰富,不管是小炒还是小吃,亦或是汤粉面线,只要你点就都能做。
几人拼桌点了几道小炒,上菜的时候,陈江林还特地送了一盘炝拌胡萝卜。
客人吃的满不满意,看桌上剩菜就知道了。
至少这一桌是吃的干干净净,当然这也跟现在人们从来不浪费粮食的性格沾点关系。
临走的时候,有人特地问陈江林,那道炝拌胡萝卜怎么做的,吃的脆生爽口,胡萝卜自带的气味儿闻得见,吃进嘴里却没多少。
家里的孩子最不爱吃的就是胡萝卜,讨厌的就是那股味儿,所以想找陈江林打听做法,回去做给孩子吃。
陈江林也没藏私,把做法告诉了人家。
陈江林跟一条街面上的店老板相处融洽,但凡人家店里来客人,碰上吃饭点儿,店老板都会顺嘴推一下陈江林的小店。
倒也真给陈江林多引来了不少客人,陈厨菜单丰富,吃过的人都自发开始安利。
几天下来,还积累了不少老客户。
祁峰就是其中之一。
最近他来的勤,据说是马上要回京市,趁还没走,多来吃几次,回了京市可就吃不到了。
今年赵小娟和赵小龙姐弟俩要来江城念书,赵建民跟陈光云也熟悉了,就托陈光云帮忙把两个孩子进城念书的手续给办了。
赵建民自己不懂啊,只能全托付给陈光云。
陈光云认识的人多,很快给办好了。