闻启舟昨天晚上已经想好了,他要和金家小馆一起重新开一家私房菜馆,
和现有的金家小馆不一样,他们的私房菜馆走精品路线。
正好他名下还有一处空置的四合院,收拾出来,找专业的设计师好好地装修一番,就能当做私房菜的店面了。
四合院在二环内,附近都是高档写字楼,有了清雅的环境,再加上金家小馆厨师那绝佳厨艺的加持。
闻启舟有信心,只要这私房菜馆能开起来,用不了多久,就能成为上流圈子洽谈商务、宴请宾客的首选之处、
作为一个商人,闻启舟无疑是很会和人交涉的,顺着他的话,金满堂甚至都已经看到日后日进斗金的盛况了。
主要是闻启舟画的饼太大也太香了,什么只做精品中的精品,一天只做十桌,店里的客人都是一些高收入人群,一桌客人收个三五万都是随随便便的事情。
一连串的大饼砸下来了,差点把金满堂给砸晕。
要不是金满堂也做了这么多年的生意,估计此时真的就已经抵不过诱惑,直接答应下来。
好在关键时刻,金满堂的理智也回笼了:
“这事情你和我说不着,我女儿才是厨师,这事你得去和她说。”
第51章 第五十一章
闻启舟也听自家那不成器的弟弟说过, 金家小馆的厨师是个漂亮的女孩子。
对此闻启舟早有预料,他直接顺着金满堂的话提出请求。
“那麻烦您安排我们见一面,商谈合作事宜。”
金满堂沉思了片刻, 觉得这件事情倒是真的可行。
虽然女儿现在不宜太辛劳,但是按照闻启舟的说法。
这私房菜馆开起来后,每天只接待十桌客人, 金冉冉一去,就是店里的主厨。
除了敲定菜单之外, 其他所有的杂食, 都有后厨的其它人帮忙,压根用不着她亲自动手。
就这个工作量, 按照金冉冉现在的身体, 倒是能够承受得住。
不过金满堂的想法已经在改变了,他知道这种事情最后还是要看金冉冉自己的想法, 不是他能够接受或者拒绝的。
金满堂给金冉冉打了个电话,想让她到店里来。
最后还是闻启舟提醒道:“店里人多,不适合谈事情, 我们去隔壁的茶楼吧, 正好,我请您和令千金喝茶。”
下车的时候闻启舟注意到了,金家小馆隔壁的面馆的二楼,就是一家茶楼。
金满堂看着店里来来往往地客人,想了想也是这个道理,当即让金冉冉过来后直接到楼上的茶楼来。
确定商谈的地址后, 闻启舟朝身旁的邹捷点了点头。