鹿笙正想去找些纸来,算一算出酒率,再对比一下看这几款酒的优劣,就听到一旁的祁枕书开口道:“五粮酒最优。”
众人不解地看向她,不知她怎么就得出了结论。
“玉米水分虽多,但出的酒液最少,它最不合适。”
“糯米与大米出酒最多,但米价偏高,一斤酒需十八文粮钱。”
“高粱最是便宜,出的酒液酒率居中,但高粱不好吃,青州土地肥沃,百姓种植高粱并不多,酒坊无法长期大量购买。”
“五粮酒出的酒液比米酒少一些,但杂粮价格低,一斤酒只需十三文粮钱。”
鹿笙连粮价几何都没想起,这人不仅已经将制酒的本钱算了出来,还结合着凉国的粮种产量,做出了最优判断。
祁枕书真是个天才!
鹿笙感慨之余,眉梢的笑意渐浓,带上了点点得意之色。
这么聪明的人可是她媳妇儿诶!
鹿华林愣了愣,说道:“那、那我们便、便做五粮酒。”
鹿笙略一思索,说道:“米酒也可以做,毕竟百姓喝惯了米酒,如今我们的米酒出酒多,价格也可以卖的更低。”
鹿笙拉过祁枕书,笑意吟吟地看着她,把五种粮食的配比跟她说了一遍,“那你再帮我算算,要是做五千斤酒,都要各样粮食多少斤?”
这么好的人力计算器不用的话,实在是太浪费了。
她的话音刚落,祁枕书就给出了答案。
鹿笙登时目瞪口呆,笑着夸赞她,“祁枕书,你实在是太厉害了!”
速算大神啊这是!
妥妥的宝藏媳妇儿啊!