第二道菜依旧是鱼，只不过是鱼脍，从湖泽中打捞出鲜活的鲤鱼，将鱼肉切成薄片，粘上酱料便可生食。

而所用蘸酱，名为——八和齑，乃是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料所制成。

楚国多山川与湖泽，盛产水产与飞禽走兽。

“龟鹤延年汤。”

楚皇看着临沂公主，热情道：“此汤又名万寿羹。”

所谓龟鹤，是以鸡代鹤与龟一同炖煮而成，“《楚辞·大招》有曰：鲜蠵甘鸡，和楚酪只。”临沂公主说道。

“临沂公主见多识广。”楚皇笑道。

继龟鹤延年汤之后的一道菜，既非糕点，也不似肉食，临沂公主遂问道：“这是何物？”

“回公主，此菜名为苞。”宦官恭敬的回道。

“是用牛头、鹿头、猪蹄，加上鸭蛋、姜、花椒、橘皮，撒盐蒸上两个时辰，直至肉熟烂，将其捣碎和成肉团再切块，放入瓦罐，置于深井，静待一夜，肉遇寒气而凝固，遂成此形。”

听到用材与繁琐的制作过程后，临沂公主拿起筷子夹了一小块送入嘴中。

“入口即化，细腻柔软，味道的确不错。”面对主人家特意准备的佳肴，临沂公主称赞道。

接下来所上菜肴皆为珍馐，熊掌、猴脑，但几乎都没有吃几口就被撤下，接着再上新的菜品。

除了美酒与佳肴外，还有楚乐为伴，临沂公主也曾出使过燕国，燕乐与楚乐截然不同。