“咱们做酱油的黄豆呀没那么挑,秋大豆和春大豆都可以。洗干净后,必须先放入水中浸泡,让它肥大起来。以前厂里的老师傅告诉我们,浸豆的时间长短要合适,既要让黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分,又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。”小老头背着手在那解说得头头是道。
他走在最前面,两个孩子亦步亦趋地跟在身后,小老头带她们一一看过浸水的黄豆缸。
到了后面几个环节,欧阳喻也加入其中,像是发酵和酿制的过程,对她们来说更有参与感。
一大二小和工人一起将蒸熟冷却的黄豆摊铺在竹篱上送进发酵室。里面成排的不同批次的黄豆发酵时间不同,到了一定时候需要翻搅,使发酵均匀,这一过程需要持续十数天,直到黄豆出现黄绿色的曲霉和酵母菌。
小豆芽和小齐两人合抱一根翻搅铲,明明铲子比她们两人都高,但她们有样学样地在那儿干活的样子十分逗趣。
欧阳喻陪护在侧,不过多插手,只是密切关注着两只小淘气包的安全。
与齐心蕊一起站在外间的窦乾欣然一笑,她打开手机,捕捉下了这一系列的场景。
然后她将照片传给了欧阳喻,备注为“素材”。正好从她的位置去拍内间的两个孩子,拍不清孩子的正脸,只有大致的轮廓,算是顺应她自己坚持的要在网络上保护好孩子私隐的想法。
里间的欧阳喻抽空一看,马上心领神会。
她和窦医生真是越来越有默契了,她正愁下次小视频不知道要更点啥,窦医生这不就雪中送炭来了么。
不过点睛之笔还要她亲自操刀,欧阳喻嘴角浮现一抹机敏的笑,才有了回程路上她鬼鬼祟祟偷拍窦乾背影的怪异举动。
奋力骑车的窦医生浑然没有发现。
……
短促溜走的时间里,下午倏然变成了傍晚,寒云如老,夕阳无光,农村遍布四野的植被都覆着一层浅浅的黄色,欲暖还凉。无限好文,尽在晋江文学城
第72章 互撩
相比于都市丰富多彩的夜生活, 乡野的农民依旧保持日出而作日落而息的生活习惯,一到夜晚,周围马上悄寂许多。
幸而, 游客自有游客的去处, 坡口专门辟了一片青草地, 用于烧烤露营。
时近晚上六点半,稀稀拉拉的烧烤摊都支了起来,摊主有光着膀子的大汉, 也有化了精致妆容的年轻姑娘。
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有些甚至不是本地人, 操着一口外地口音, 却原来小乡村里也能看到人口的迁徙。
为着方便大家活动, 烧烤采取自助式的, 在收费口缴纳了搭伙费后, 就可以在里面畅拿畅吃。
这一顿又是欧阳喻请客,下午独自呆在别墅的黄文彬似乎已经处理好工作上的事, 重新加入了她们。