第89页

张婆子有点肉疼,可是仔细一想,全村人都知道,不把价格提高,他们会把蘑菇送到镇上卖给客商,她点点头,“提高也好。省得我碰上他们,总觉得亏得慌。”

张希瑶抿抿唇,没说什么。

两人继续往山上去,张希瑶特地到上回去的深山,直奔之前那几棵花椒树,她先把已经成熟的花椒全部采摘,包括叶子也全给摘了。然后把它挖了,准备移栽到菜地。

张婆子得知花椒价格不便宜,二话不说就过来帮忙。

张希瑶把那十来棵甜菜种子也给撸了,这些都有用。

冬天,天黑快。两人来返三四趟,把花椒树运下山,天就彻底黑下来。

抹黑把花椒树种到菜地,张希瑶又教张婆子怎么通过扦插的方式多种些花椒树。

张婆子听得津津有味,末了还感慨,“难怪读书人都有钱。原来这么多值钱的法子早已写在书上。”

现在张希瑶说一些方法,家里人已经不问出处了。因为理由很简单,一定是从书上看的。这让家里人越发感慨书本犹如浩瀚的海洋强大而神秘莫测。

张希瑶回到家,就要做个新吃食。

她特地用新米做的。张婆子得知这是让他们试吃,回头要带到汴京去卖,也没嫌弃她糟蹋粮食。而是过来帮着打下手。

甜菜熬好的红糖,新米也磨好了,她在糯米淀粉中加了开水,糊面团,然后包上红糖,上锅蒸。

红糖糍粑一般要油炸比较香,但油炸成本也上来了。

一开始她不想用糯米淀粉,因为糯米弄成淀粉,有八成左右,余下两成就浪费了。但是用糯米泡水后磨碎的糯米面,没有粘合作用。做出来的糍粑味道也不好。所以她最终还是用了糯米淀粉。

蒸好后,张希瑶用柴苏叶包好,递给张婆子一个。

张婆子也没客气,接过来,咬了一口,她点头如捣蒜,“好吃!太香了!”