这么满打满算下来，余梓就对苗满仓没什么意见了，立马就走到了灶台那边准备做菜，不仅如此，她还给苗满仓简单的讲了一下粉条是怎么做的。

苗满仓是归饮楼的厨子，烤地瓜又在酒楼卖了有好几日了，他对烤地瓜自然是熟悉的，听到余梓说她手里的粉条啥的都是地瓜做出来的，脸色看起来也更加兴奋了。

“我要做的是蚂蚁上树，蚂蚁其实就是肉末，这树自然是粉丝。”

余梓说这话时，已经用开水泡好了粉丝，正在切肉末。

苗满仓之前听白子皓提过这道菜，对原料很是好奇，现在听余梓这么一解释，立马就想清楚了这其中的关键。

所谓蚂蚁上树，还真跟粉丝炒肉末的模样很相似，取这么个名字倒也十分形象了。

只是苗满仓问及这道菜的出处时，余梓才怔愣了一瞬，因为不清楚苗满仓研究过多少菜品，她只得说是自己自创出来的，做法也很简单。

白子皓在一旁坐着，听二人说话也没插嘴，对余梓做菜时的一举一动看的很是仔细。

肉末以及葱姜切好，余梓就将油倒入锅内，然后放入葱白和姜爆香，再倒入肉末煸炒，紧接着再倒入这边做菜用的大豆酱翻炒，再往锅里倒入清水，加上白糖和少许酱油煸炒均匀，最后倒入粉丝煸炒至汤汁收干、撒上葱花，这菜就完成了。

正文 第一百一十九章 还能做的更好吃

菜的做法简单，但也考验火候，其中最不容易得的就属余梓带来的粉丝了。

至于放进去的大豆酱，其实家常菜谱里写的是豆瓣酱。

因为这里没有豆瓣酱，只有用食盐、面粉、大豆和水发酵而成的大豆酱，余梓便用这个代替了，这众目睽睽之下，她也不可能去跟系统兑换来豆瓣酱，索性就用大豆酱代替，反正她在家里已经试验过了，味道还是很不错的。

菜一出锅，厨房里的这股子菜香就十分浓厚了。