这是大厨房的手艺，不过用蟹壳装着，应该是三姐姐的主意。

三姐姐真厉害。

纵使好吃可世家教养，食不过三，尝个新鲜就罢了，年纪小的也没人说还想吃。

这也是为何楚沂吃麻辣烫，得把丫鬟支出去。

众人又尝了尝蒜蓉烩龙虾，这龙虾比往日吃的更大，大约是海鲜的原因，滋味更鲜甜，不过一只龙虾也没多少肉，一人尝一口就罢了。

鲽鱼自带香味，尤其是鱼头，里面有不少晶莹剔透的鱼油。再加上大厨房做得好，吃起来不那么腻人。

外面雨声稀里哗啦的，屋里点着灯，烧着炭盆，带着丝丝暖意，这种时候一家人在一块儿吃饭，其乐融融。

家宴自在些，楚远程直夸新菜不错，还给林氏夹了些。

楚沂牵了牵嘴角，把蛋羹和龙虾吃了。然后就着桌上的菜，吃鲍汁捞饭。鲍鱼并不小，上面被切了花刀，酱褐色的汁挂在米饭上，米粒晶莹剔透，软糯香甜。鲍汁带着丝丝甜意，真好吃。

还好送来的这些她留了点，以后再想吃还能让夏蝉做。

可以找关系从海边多买些鲍鱼，干贝海参都有，干鲍鱼肯定也有。

一顿饭吃得尽兴，尤其是楚远程兄弟四人，他们在书院待着，平日就吃书院的饭堂，就算家中偶有送饭，可是哪里比得上家宴丰盛。

楚远程尤其爱吃羊肉，最喜欢这种香辣入味的菜。

严氏也很满意，忍不住把楚沂夸了夸，“公爷，你看三姑娘做事越发周到，这席面放外面去，别人只有称赞的份儿。”

楚沂道：“正赶上好时节，都是大厨房师傅们劳心劳力，女儿不敢居功。”