马蹄粉不是啥稀奇东西，方萍英前儿在镇上已经买了些回来。

她带着罗红兰先将红枣洗净去核，然后锅里加清水，放入红枣熬汤。

煮上一阵子把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火将红枣煮的完全融化。

再将马蹄粉和清水放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合。

完了，把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌，直到搅拌均匀。

把已经弄好的红枣马蹄粉糊分层倒进碗里蒸，一层蒸熟了再放第二层，放上个几层，等全部煮熟之后，切成一小块一小块就是正宗的红枣糕。

第97章 红枣糕（三更到）

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罗红兰见碗里摆着一块块晶莹剔透的糕点，忍不住咽了咽口水，跟方萍英说，“大嫂，这东西弄出来咋这样好看呢，让人瞧了就忍不住想吃。”

“想吃呀？”方萍英将放红枣糕的碗冲罗红兰推了推，递了双筷子给她，“你尝尝，这糕点味道是也的确不错。”

罗红兰不好意思一笑，接过筷子夹了一小块送入口中。

才蒸好的红枣糕有点烫嘴，罗红兰被烫的哇哇喊了几声，却是舍不得吐出来，最后硬生生的咽下去，却也没尝出红枣糕是啥味道。

方萍英心疼的给她吹了吹，笑道，“傻丫头，东西烫就吐出来，咽下去岂不是更难受。”