當然經營上也得下功夫，比如提高服務員的服務質量等, 摒棄國營飯館在顧客面前拿大的問題，讓顧客感到被尊重，感受到飯館的優質服務。

除瞭這些，她還想著改進原來的招牌菜，根據市場情況進行老菜新做。

這計劃書，她也不是一天寫成的，是把這段時間的筆記慢慢進行整理彙總。

那天飲食公司正好召開一個烹飪技術分享會，說是分享會，其實主要還是他們這一批從日本回來的，讓他們分享一下日本的見識，還安排瞭《中國食品》雜志社的記者來采訪，大傢也就各自說瞭幾句。

開完會，幾個關系不錯的都沒走，大傢一起說說話，難免提幾句最近的工作情況。

錢向黎便問起顧舜華最近的工作，顧舜華說起玉花臺的事。

關於這禦膳之傢，大傢也都有所耳聞，都不免皺眉：“這個人到底是什麼路子，那半瓶子水平也敢在四九城招搖！”

陸問樵淡淡地道：“他倒是挺能蹦躂。”

他言語中很有些鄙視，顧舜華無奈：“他廚藝不行，不過腦子確實不錯，聽說他有個親戚在香港，最近兩年去香港親戚那裡，也學瞭不少，現在親戚人不在瞭，財産歸他瞭，他學瞭香港做生意的路子，拿過來北京用，這腦子也挺活的。”

一時幹脆拿出來自己的計劃書：“大傢看看我寫的怎麼樣，幫我看看，提提意見。”

錢向黎掃瞭一眼，便對陸問樵道：“你來看吧，我看著頭疼。”

陸問樵拿過來，仔細看過，之後才道：“你這些辦法當然是好，怕隻怕未必行得通，動靜太大，誰給你批？”