却见那四合院是老式格局，绕过迎门墙，便见四合院天棚还没撤去，摆着大鱼缸，正屋廊檐下挂着鸟笼子，窗户前一棵石榴树。

他们一进去，便被迎了进去，到了一处包厢，是朝东包厢，里面摆设倒也雅致，只是中国味浓郁。

孟砚青怀疑地看他：“你逗我玩呢？”

来这里吃法式西餐？等下可别上来一只北京烤鸭再来几份京酱肉丝！

陆绪章：“你什麽时候耐性这麽差了？”

孟砚青很勉强：“好吧。”

陆绪章叹：“请你吃好吃的，还得哄着你来。”

孟砚青：“不然呢，大不了我不吃了！”

陆绪章看她一眼，眉眼无奈：“你算是吃定我了，放心好了，坑谁都不坑你。”

说话间，菜很快上来了，第一道却不是红酒焖大蜗牛，而是法式烩牛脑，那牛脑血丝剔得干净，没半点腥味，火候也刚刚好，吃到口中滑溶温润，又有脑花特有的清香。

孟砚青很是满意：“这厨艺很不错啊！”

陆绪章笑了：“人家这大厨师从法国名厨，手艺还是到家的，如果不是做得地道，我也不敢把你叫来，不然还不是被你埋汰？”

很快那法式红酒焖蜗牛也上来了，是装在瓷碗中的，闻着有红酒的清香，孟砚青尝过后，实在香嫩可口。

她满足地叹道：“真是难得哪！”

要知道，这大蜗牛是特特从法国运来的，蜗牛是遇盐则化的稀罕物，所以只能是将鲜活大蜗牛装起来走空运。

法国到中国路途遥远，这一路上能存活的只怕不多，所以这道红酒焖蜗牛，吃得就是一个鲜，吃得就是一个稀罕。