她天真的问题让他哑口无言,撇过头,正好看见墙上贴着河豚的种类和图片,于是他立刻指着墙壁说:“就是河豚!河豚的身上长满了刺,平时和一般的鱼类无异,不过遇到危险时就会迅速膨胀——”
“啊——是生气鱼!”姜茉苹看见墙上的图片,立即丢下手中的生鱼片,恐惧地大喊。
“生气鱼?”这个名词他从未听过,不过倒是挺贴切的——膨胀起来像在生气的鱼。
“生气鱼有毒,吃了会死翘翘的!”
她还记得小学时,有人送给住在她家附近的王叔叔几条生气鱼,王妈妈把那些鱼煮来吃,结果当天晚上,一家六口全部毒死了。这件事把她吓坏了,从此她一看到生气鱼就害怕,连看到图片都会让她吓得发抖。
“那是不懂得宰杀的方法,才会引起中毒。河豚的卵巢和内脏都有剧毒,必须小心处理,才不会让毒素污染其他的鱼肉。河豚居的师傅拥有合法宰杀河豚的执照,还有二十多年的经验,开业这么多年以来,每天宰杀的河豚超过上百只,可是从来没有人中过毒。”
“我还是别冒险的好,为了吃一条鱼而丧命,实在太划不来了。”
“那是你没吃过河豚才会这么说,有人为了吃河豚,不惜倾家荡产、甚至赔上性命,你不试试,绝对会终生后悔。”
“真的有那么好吃吗?”
听他这么说,如果她执意不尝试河豚的滋味,似乎很对不起自己。
可是她真的很害怕,怎么也没勇气将那片薄薄的鱼肉放进嘴里。
“呃……我不知道该怎么吃,你可不可……示范一下?”
“吃法很简单,就和一般的生鱼片一样,不过别沾太多酱油和芥茉,那会让河豚原味尽失。像这样——”
他挟起薄而透明的鱼肉,略沾一点酱油和芥茉,然后放进口中咀嚼。
“很美味。你也试试!”
姜茉苹没有立刻动手,她用手撑着下颚,一双明亮的大眼眨也不眨的盯着他,等了一会儿才问。“你觉得怎样?”