第21章

六零年代嫁厨子 公子葭 14479 字 2024-12-15

他现在是缺钱的厉害,就等着交了猪分钱呢!

田有福气不打一处来:“人畜牧站能收你这个猪才有鬼!我前段去看你家猪,明明不是这样的!”

田有福不是那种把任务猪发下去就不管的人,他也会偶尔去看看这些猪养的怎么样。毕竟不光是交任务猪,他们自家大队还要吃。要是年年都有人把猪养得干巴瘦,那社员们肯定是要有意见。

王永顺脸上挂不住,这不是他跟李春娟两人呛呛,家里最近糊弄事的厉害,那猪自然是喂得很马虎。再加上天冷,猪掉了不少称,所以看着就干巴。

“队长,这猪就是看着瘦,其实坠称的!一会儿上称就能行!”

他不死心,非得想把猪交上去。

田有福懒怠跟他费口舌,瞧着路那头王樱跟徐霜也来了,就指着王樱说道:“你家养不好猪,那就把猪还给人家王樱。反正你的猪今天肯定收不了,咱们大队上也不可能给大家分这种瘦猪。”

整个大队多少人呢,每年分猪就是这时候一回,过年时候一回,一次分一头。这种瘦猪没油水,分都不够分!

李春娟本来别着脸,一听这话就不干了:“我养的猪,养到现在了凭啥换人?再说了,我养不好,她就养得好?她那个懒样能养好猪?”

这也是最近李春娟带着长舌妇们诟病王樱的一点,说王樱不做饭,每天都是吃徐霜做的现成的,不止一次有人看见徐霜给王樱送吃的,哪怕徐霜不送,徐老太也赶着中午喊王樱上门吃。

这不就是懒婆娘?

李春娟振振有词:“我都把猪从十几斤养到现在快一百斤了,她拿过去养,凭啥?不然你就叫她把中间这七八十斤的肉钱给我!不然没门!”

田有福都给气笑了:“这是任务猪!任务内要求的斤数你们都没养出来,你还指望给你补七八十斤肉?真是做梦!”

李春娟咬住不放:“畜牧站没来,你咋知道不够?”

田有福瞧着一言不发的王永顺,心里知道这两口子今个是打定主意非得在畜牧站的称上走一回了。

“成,你的猪留着,一会儿够不上畜牧站的标准,那猪也不可能留着大队分。要么你现在换人养,要么就你们带回去养,养到什么时候够标准自己再交。”

倒不是田有福轻轻巧巧就放过,而是……

冬天没猪草,猪留家里吃的可是粮食!

王永顺两口子这猪还不是一般般的瘦,真要养起来,冬天可要花老多粮食了。再加上冬天冷,猪圈里也冷,还得防备着猪冻病冻死。

本来说把猪给王樱,田有福是打算补王樱一点粮食的,但换了王永顺两口子。

对不起,没有!

你养死了任务猪,那就拿工分赔,至少明年白干三个月。

王永顺脸色不好看,他怎么不知道这种内情,偏偏他现在实在缺钱,明年的任务猪估计是轮不上自家了,今年他就想在猪身上见到点钱。

王樱和徐霜两人站在队伍后面,徐老太笑眯眯的看着两个小年轻,她也不凑过去,反而是跟着一群老太太凑堆说闲话。就是说着说着就要抬头看一眼,心里美滋滋的。至于王永顺两口子的屁话,老太太都不稀得搭理。人蠢就蠢一窝,怎么自己以前没看出来前亲家这么不识数呢。

没一会儿,畜牧站来车了。

大铁称搬下来,挨个过。

“哎呦,你们这猪够瘦的,不用上了,肯定不够!”

畜牧站的小伙说话直白,也嫌弃这种瘦猪:“看着是不是有啥毛病啊这猪,你们要不去我们畜牧站请个师父来看看。”

周围一阵哄笑,把小伙笑的摸不着头脑。

王永顺脸色涨红,李春娟还在撒泼:“你没过称你咋知道不够?!”

小伙:“我都干这行多久了,这猪一看就不够。”

王樱也笑,这人也有意思,看着就是个小年轻,张嘴就装老江湖。

“成成成,给你过!”

李春娟撒泼撒的很,小伙子也是招架不住。

“喏,离着标准还有四十多斤呢,回去再养养哈。”

周围又是一阵哄笑,小伙子挠挠后脑勺,觉得这个大队可真怪。

“成了,就是这几头,我们带走了。你看下这个数对不对?”

田有福示意大队的会计去算钱,对着王永顺夫妻:“瞧见了吧?我说了,你这个猪拿来分也不行,少了那么多,大队不够分。你们看是换人养还是拿回去养。”

李春娟长了长嘴巴,想硬气的说自己回去养。

王永顺倒是明白,把人一拽,抹了一把脸:“不养了。”

今年缺了王樱王玲玲两张嘴,但相应的,也缺了好多进项,王永顺心口滴血:“我们不养了,大队能不能把这几十斤的工分给我算上。”

对的,养猪还有工分,虽然不多,但是多少也有。

王永顺这是想着能捞一点是一点。

李春娟还不服,她觉得这猪自己是养了不够标准,但自己这到底也养出来一多半了,工分得要,钱也得分给她。

田有福讽刺道:“没交猪,能分多少不知道,再说了人家收猪算的是超出的部分,你这都没超出来,凭啥给你算?”

田有福挥挥手:“得了,一概没有,养成这样,大队上不追究你们错误就够好了。你要是不愿意,就还牵回去接着养。”

牵回去是不可能的,王永顺再蠢也不可能干这种赔钱买卖。

田有福按下两口子,转而把猪给王樱:“王樱,这猪你要不要养?”

征求意见还是要的,毕竟冬天养猪是麻烦点。

王樱想了想:“我要。”

别看现在上山方便,她还在山上发现了鱼塘,但是平日里还是缺肉吃,缺猪肉吃。徐霜那头在饭店,每个月的肉票有定额,也不是完全放开。

每年只能等到年底吃肉?王樱受不了这个委屈。

为了吃口肉,王樱觉得养猪很划算。

明年等到天热一点把猪交了,能分不少呢。

就这样,王樱这边就牵回家一头瘦不拉几的猪。

李春娟在背后大声嘲笑:“笑话,就她那懒样,到时候说不准把猪养的更瘦了!”

王樱和徐霜一块回家,院子里原先就有一个废弃的猪圈,徐霜拿了前段时间剩下的砖头把猪圈的门补上:“明天我喊人过来给猪圈加个顶棚。”

王樱点头,趁着徐霜不注意,在猪食槽里注入了一点灵泉水。

这边忙活完,那边就传来咣咣的敲锣声,任务猪一交,大队上准备杀猪了!

杀猪的过程虽然吓人,很多小孩子又是怕又要看,捂着眼睛透着指缝看着猪咽气,吓得抽冷气。

田有福没找镇上的屠户来帮忙,直接找的大队上的青壮按住猪,村里有常年帮着杀猪的老人,手起刀落,利索的很。

等到猪杀完,分猪肉的过程就很让人愉悦了。

田有福让会计提前算好,剩下的就是喊着名字上前领猪肉。

徐霜跟会计交待:“我家跟王樱的合一块算。”

会计三两下算出来,轮到两家的时候,已经是中间了,徐霜跟王樱站到猪肉面前。

徐霜指着猪脖子那块:“这块。”

王樱也立时就想到梅花肉的若干种吃法,眼睛里都透着渴盼。

徐霜一马当先挑了三斤的梅花肉,剩下的部分就看王樱想要什么了。

有徐霜这个专业厨子在,王樱也硬气:“筒子骨,还有猪蹄,再来点猪大肠和猪脑。”

李春娟在边上差点笑死,王樱要的全是边角料!

徐老太边上也有老太太内涵:“樱丫头这是不当家啊,回头你可得好好教教。”

徐老太眼睛眯着:“咋啦?你们是没吃过我家小幺儿做的猪蹄!你吃过一回你往后是再不想要大肥肉,咱镇上多少人冲着猪蹄去饭店吃饭呢,你啥都不懂就别劝我了,我就觉得樱丫头挑的好。”

田有福在边上盯着,每次分猪最苦恼的就是这点下水和边角,社员们倒是没有不想要,如果没得选,平日里谁家能吃点猪下水肯定美的不行。但有了大肥肉和五花肉,这点下水和边角料就不够看了。

都知道这些东西做好了好吃,但不是谁家都能凑齐配料,下水去腥不到位,那吃起来还不如吃瘦肉呢。

再说肥肉片子,也不是人人都稀罕吃肥肉片子,主要是一个很紧迫的事在眼前,那就是用油问题。

乡下的油用的多是大豆油,家家基本都在自留地里种点花生,也是补充吃油的量。就这还是不够,各家都是清汤寡水的过。

城里也不遑多让,油票少,一家分的那点,能顺顺当当吃到月底的也少,只能是尽量的节省。

王樱也是穿过来才知道,这年头有种东西叫油布,布料拿起沾一下油,在锅底滑一下,这就是这顿的油量摄入了。

缺油啊,大家都指着分到的猪肉拿回去炼油,那点子猪油是要吃到明年夏天双抢的。

王樱挑了猪下水,田有福也不能让她吃亏:“猪下水咱们三斤算两斤,再给你补一点五花肉。”

王樱点点头,口水都要掉下来。

这么多的肉,她有很多个点菜的想法!