顺着热搜词条点进来的网友看完五道菜品图特别馋后,忍不住摸索去姜氏私房菜官号点了个关注,了解怎么预约之类的。
看完之后才知道这家店居然一天只卖十桌,很多人都预约不上。
人总是愿意期待那万分之一的可能性的,不少网友转而去了微信小程序那边填个人资料,想着从明天早上八点试着参与预约。
至于姜氏私房菜在江市,对多数人带来的地域距离,在绝佳美食面前也变得微不足道了。
万一真中了,就算是请假也要跑过去吃的。
姜茶茶大致刷了会,就知道今天自家的姜氏私房菜首次营业算是很成功的了。
起码大众看完后有分享欲,只要有分享欲,一切都好说。
其实和很多人包括江梅想的一样,开私房菜贵精不贵多,她的定价也不能说贵,一天赚的钱可能还真比不上一家姜氏快餐店赚的钱,但肯定不至于说亏本的。
姜茶茶当初决定想要开私房菜,一个是想把宫廷菜带到这边来,让更多的人了解和品尝这样的美味;另外一个则是为了系统的人气值。
快餐店和私房菜所面向的群体还是稍微有些不同的,这也是她所能够挖掘的潜在人气值。而且宫廷菜本身比起快餐店,在传播上因为奇巧也更具有优势,更容易受到一些权威美食专家关注。
这些意见领袖的认可,一定程度上又可以带起新一轮的热度传播,会有更多人关注到姜氏并因此产生认同感。
姜茶茶有自信可以做到,只不过是时间问题罢了。
她意念一动调出系统面板看上面的人气值:
人气值:779543/1000000。
和之前的一动不动稳如泰山不同,这次再看足足涨了将近两万的人气值,姜茶茶心底涌现出无限喜悦,看来自己这一步算是走对了。
达成百万人气值目标指日可待!
把工作上的事情想好后,姜茶茶开心打开微信发消息。
【姜姜:我忙完啦呼呼,你现在有时间吗?】
陆憬诚知道她今天忙,昨天就说好了等她忙完发个消息,两人再视频聊天。要是太累了就直接睡吧,反正第二天早起跑步时也能见面了。
姜茶茶刷完微博后心情特别好,就想找他分享喜悦来着。
对方很快回了信息:
【陆憬诚:有的。】
接着直接一个视频电话打过来。
姜茶茶接起,对方穿着深蓝色睡衣,短寸的头发还泛着湿意,应该是刚洗完澡不久,这会浅笑着问:“茶茶忙完了?”
“嗯我回来后先洗漱精神了点,再和我妈说了会今天的情况让她安心,就进房间来看微博情况了,还有微博大V转发了咱家的宫廷菜,现在网上热度挺高的。”姜茶茶一听有点兴奋地和他分享。
陆憬诚很喜欢听她说这些,茶茶每回说起和姜氏有关的事,柔和的眼眸里闪烁着比朝阳还要亮的光。听到她说的“咱家”,他嘴角的笑意愈发深。
要是郭秘书在这肯定要感叹一声,这谈恋爱的男人就是不一样啊,在公司里哪能见到他这么柔和的一面。
两人聊了好一会,陆憬诚知道她今天肯定累坏了,体贴道:“茶茶你今晚早点睡吧,好好休息,明天跑步还继续不?”
他严以律己,除非风吹雨打或公事繁忙,晨跑就这么一直坚持下来了。但面对茶茶,却能很轻易地问出这话,想让她明早多睡一会。
“今晚早点睡可以,明早跑步还是得继续的!”姜茶茶闻言说道,她说,“坚持晨跑一年,确实感觉身体和精神都要好很多,没那么容易疲惫了。”
之前穿越到古代,那会高强度的厨房忙碌磨练出高劳动力的身体。穿越回现代后,身体确实比不上从前,刚开始那会连颠勺都有点艰难,每天炒制肉菜打包卖盒饭,到晚上肩膀都是酸痛的。
后面一路忙,想要锻炼却又老是找不出时间来。
还是在陆憬诚约着晨跑后,她才把锻炼这件事提上日程,晨跑就是她的日常锻炼。
坚持一年有奇效是真的,起码姜茶茶这一年来身体素质好了不少,没病没灾的,前阵子忙着私房菜的事,教厨师做宫廷菜。累了晚上好好睡一觉,第二天又精神抖擞。
想到这,姜茶茶看着手机屏幕上的陆憬诚认真道:“再说了,跑步什么都是次要,我也想见你来着。”
陆憬诚听到这句话闷笑出声,如清风明月般淡淡的,又很真切。
他觉得自己今晚睡觉也能够做个美梦了。
第二天一早姜茶茶和陆憬诚晨跑后吃早餐,各自回家洗漱。陆憬诚去公司,姜茶茶则又跑到宝华大道52号这边来。
私房菜新开前几天她总是不放心的,守在这边有什么事情也能及时解决。
这边早八点,所有人又开始新一轮的姜氏私房菜预约。经过昨天在微博上一整天各种羡慕,大家对这一桌姜氏私房菜更加渴慕。
有夸张的还要一大早起来沐浴净衣再来预约,以表示自己的虔诚,盼望着幸运之神能够降临到自己头上。
还有人从昨天那些幸运博主的分享中摸索出一个点,那就是一张桌子最多坐八个人,干脆就在预约时把就餐人数直接填个8好了。
毕竟不知道回头预约上了能不能再加人,去就餐时的人数比预约人数少却是肯定没有问题的。
这么难得才约上的姜氏私房菜,大多都想带上亲朋好友去吃,到时候要是因为预约人数受限不得哭死,直接填最多上限数字就没这个问题了。
段嘉城就是其中一个,他是昨天从微博热搜词条#这样的宫廷菜我也想吃#点进去看完后入坑的。
他对宫廷菜的本能好奇还是因为家学渊源。自家老爷子就是研究宫廷菜的,也是这方面的权威人士,曾经上过很多国家级的美食历史故事讲授纪录片,出过不少宫廷菜教学视频,微博号加V还有百来万粉丝。
昨天段嘉城点进去看那营销号发的宫廷菜品后惊为天人,牡丹鱼实在精巧,梅糟香鸭活灵活现,其余的菜品也很好吃。他顺着摸索过去发现是江市一家叫“姜氏私房菜”的新开餐厅做的,看起来有几把刷子。
再一看原来和姜氏快餐店姜氏糕点铺是同一家。去年姜氏快餐店在网络上挺火,段嘉城也是被微博热搜推的樱花冻青提气泡水吸引着入坑的。
等到京市这边开了一家姜氏快餐店后,他还特意开车去买过,打包几份回来给家里人吃,得到一致好评。向来专注于研究宫廷菜的老爷子也难得夸了句“味道很不错”。
昨晚段嘉城把事情搞清楚后,也没敢直接和爷爷说,就怕老头子太过激动迫不及待想去吃那些宫廷菜,偏又预约不上。
不过爷爷自己有微博号,隔三差五也会上微博去看,他就看到已经有网友在@宫廷菜研究者段国志要点评了。
段嘉城想啊,自己先预约几天试试水,实在不行也还是得说给老爷子听的,他迟早都会知道。姜氏私房菜每天十桌菜,预约的人起码得十万往上,他这个从小到达被称为幸运之子的,心底也没底,觉得很难预约上。
平时直接一觉睡到中午十二点的他,今天难得起了个大早,七点四十五分准时守在手机前,屏幕上停留在预约页面,就等着到点点进去了。
就餐人数他打算填8,有备无患。
就餐时段他打算选午餐,胃口大能吃饱。
八点到,不过一瞬间。
段嘉城紧张地看着正在转着的圈圈,下一秒浮现出一个圆绿点中间打上一个勾,明晃晃的“预约成功”四个字,接着收到短信。
!
【尊敬的段嘉城……】
“我靠,幸运之子不愧是我!”
他直接拿着手机冲出房间下楼喊:“爷爷!快来看!给你看个好东西!”
作者有话说:
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第 75 章
“都多大个人了还这么一惊一乍的, 你走慢点别摔了!”段国志今年也有七十岁了, 身体康健有时候还能去晨跑,经常会被邀请去上节目做一些宫廷菜。
他这会正在客厅给花浇水,听到孙子这么急切在喊,拖鞋都没穿好就这么跑出来, 忍不住念叨上几句。
段嘉城急匆匆跑出来, 见到爷爷这么淡定,反倒没有先说啥, 退出手机小程序页面打开微博把“玫瑰***醉”博主发的那些图片点开凑到老爷子面前。
老爷子低头一看就被那牡丹鱼给吸引住,他接过手机放大图片来看, 夸赞的话已经脱口而出:“妙啊能摆成牡丹花的模样, 这花瓣弯曲的弧度都这么自然,也只有鱼片能做到了吧。还有这牡丹枝叶也是点睛之笔啊,整盘菜红花绿叶搭配得正好。”
手指一碰图片滑动出下一张, 段国志再次惊叹:“中间的鸭肉块炸得外皮酥蜡,从侧边看肉应该还是鲜嫩多汁的。最有灵性的还是四周围着的小鸭子,活灵活现的。底部看这颜色和蓬松的质感应该是蛋松, 鸭子头用的是肉胰子, 眼睛和鸭子都弄得不错,费了不少心思啊。”
他捧着手机看得入神,不舍得放下, 一张一张划过去在点评。
段嘉城站在一旁含笑听着, 老爷子没有看过有关姜氏私房菜的任何消息, 仅凭看到的照片就能把食材和宫廷菜的精美之处说的七七八八,一针见血。
“哎呦没有了, 这些宫廷菜品也太绝了, 到底是哪家新开的餐厅能有这水平啊?”段国志往下刷没有新图片弹出, 忍不住不舍感叹。
微博的操作他还是挺熟悉的,直接双击两下退出,看到密密麻麻的文字后走到沙发这边坐下,拿起放在茶几上的老花镜戴起来仔仔细细地看。
“玫瑰***醉”发的是长博文,老爷子一字一句看完,忍不住赞同点头:“这家姜氏私房菜确实把这几道宫廷菜做得不错,这篇顾客分享特别实在,搞得我都馋了。”
他往下再一刷看到评论区都在哀嚎什么保佑预约上啊之类的,抬头问孙子:“嘉城,这家姜氏私房菜很难预约吗?我还想预约过去吃呢。好不容易碰上有家真正把宫廷菜做好的餐厅,我这心痒痒的。”
京市这边也有几家餐馆的招牌是宫廷菜,老爷子曾经去试过,真的也就那个名头在那,味道和摆盘手艺一点也不正宗,顶多模仿了三四分。之后他就没再去过了。
这会难得看到一家宫廷菜做得有模有样,摆盘手艺不用说很绝,味道看这色相应该也是很不错的,老爷子迫不及待想去尝尝。说不定这家宫廷菜不是花架子,真的很正宗呢?
“爷爷你听着姜氏私房菜有没有觉得很耳熟?之前的姜氏快餐店和姜氏糕点铺就是她家的,出了名的好吃也是出了名的难抢,特别是当季限定菜品。”
段嘉城这会起了逗逗爷爷的心思,一本正经解释,“姜氏私房菜每天只开放十桌,预约的人少说十几万,这预约上的人都得是幸运之子了。”
老爷子想的是,这一天十桌出品量确实有点少,不过想到宫廷菜的制作繁琐也就很正常了。但预约不上这个问题,他望向孙子说:“你看看怎么约教下我?我也来试试。”
“那倒不用,我怎么会让您老人家久等,肯定是我这个气运之子已经预约上了才和您说的。”段嘉城见爷爷这么认真,干脆坦白说。
他拿回自己的手机点进短信页面递给爷爷看,“喏,这个是预约成功的短信,约的是明天午餐,咱下午坐飞机过去江市吧。”
“哈哈哈可以啊,怪不得刚才你那么激动。”段老爷子看完信息爽朗一笑,再回想刚才孙子匆匆跑出来的样子也有了解释。
换做其它的他可能还不能理解,但这事可以。段老爷子是出了名地爱研究宫廷菜,如果早先让他发现有这么一桌诱人的宫廷菜,一天十桌幸运地预约上的话,他怕是也会高兴疯。
老爷子说:“那嘉城你帮忙订下机票?我上楼去收拾衣服。”说完就要往楼上走,和以往接到要上节目去录制一样,凡是和宫廷菜有关的都干劲十足。
他这一生都在为研究宫廷菜宣扬宫廷菜而努力。
收拾行李的话也很有经验,带上洗漱用品和一套换洗衣服就好。
“嗯行,爷爷你慢慢来。”段嘉城应道,“对了姜氏私房菜这个是一桌固定菜品,最多能来八个人,我上家族群问问有谁要跟咱一起去。”
“行你看着办吧,记得订机票别错过了。”老爷子交代。
段嘉城直接打开微信家族群,发了保存下来的六张菜品图。家里网速很快,六张图瞬间全发出去,他敲字,消息还没发出去,家族群就冒出好几条消息。
【堂哥:哇看起来很好吃的样子,家里做的吗?等我!我下班就回来!】
【堂妹:呜呜好想吃,我咋感觉有点眼熟好像在哪看过。】
【大伯父:爸又做了新菜品吗?】
【大伯母:看起来真不错,给爸点赞!】
段嘉城看着这些消息,直接去微博把“玫瑰***醉”的长博文分享到家族群里,又截图了评论区那些“如果预约上了,请假坐飞机我都会冲过去,一往无前!”,一齐发到家族群。
群里沉默了会,估计是去看博文了。
他敲字后发了条信息过去:
【段嘉城:姜氏私房菜我已经预约上了,这辈子没这么骄傲过!】
【段嘉城:爷爷已经在收拾衣服了,我下午和他一起先飞江市。你们的话,过去的吃饭就吱一声,回头自己订机票飞过来(当然要下午和我们一起也不是不可以)】
【段嘉城:请假一天顶多后悔一天,不会后悔一辈子哈(笑)】
看完自己发出去的消息,段嘉城都忍不住发笑,语气嚣张到极致,真就这辈子没这么硬气过。
家族群又沉默了几秒钟,接着手机疯狂震动弹出消息来,最先回复的是段嘉城的爸妈,之后是大伯父一家。
【爸:咳咳我刚好明天去江市出差,这家姜氏私房菜看起来这么好吃,我肯定是要去的!】
【妈:明天我陪你爸去江市出差,这牡丹看起来真诱人,到时候我和你爸一起过去吃!】
【大伯父:我明天过去!】
【大伯母:我和你大伯父一起,嘉城你先帮忙照顾好爷爷哈。】
【堂哥:可怜的打工人要崛起一回,果断请假去!】
【堂妹:去!肯定要去的!嘉城哥我和你一起陪爷爷过去吧。】
OK全员同意,正好8个位置刚刚好,段嘉城看完满意地笑了。他继续发消息:
【段嘉城:那行,明天中午十二点在江市宝华大道52号哈,千万别迟到了。机票记得早点订!】
之后他私聊堂妹要她的身份证号,接着订机票、酒店。
下午三点多,段嘉城和爷爷还有堂妹已经坐上京市飞往江市的飞机,晚上住进离宝华大道很近的酒店。他直接订了个大套房,方便明天爸妈还有大伯父他们一家过来时住。
得亏段家有钱,才能支撑起全家八人的往返机票和酒店住宿费用眼睛都不带眨一下。
真就像网友说的那样预约上请假坐飞机也要赶过来,实际上背后所花费的路途住宿费,就远超姜氏私房菜一桌饭钱的十几倍了。
但如果要算人均的话,好像又还好。美食无价,端看个人怎么选择了,有能力就上。
段老爷子坐了一下午飞机,晚上到酒店吃过晚餐后洗漱睡觉。第二天早上醒来精神抖擞,中气十足,简直年轻了十几岁。
家里其余五个人也在昨晚下班后坐飞机赶过来,到的时候已经凌晨两三点了,这会还在房间里睡。套房厅里只有老爷子、段嘉城和堂妹。
“爷爷果然只有在和宫廷菜有关的事情上特别精神,那叫什么,如获至宝!”堂妹笑着说。
她还在读大学,期末月的考试都考得差不多了,剩下一门有手就行的大学英语。这两天学校没啥事要忙就毫不犹豫地跟着来了。
段嘉城吃着酒店送来的早餐,见老爷子这么精神他也高兴。这会刷着手机微博,姜氏私房菜下评论区开启新一轮的哀嚎,因为早八点的预约刚过。
想起昨天看到的事,他和老爷子说:“哦对了爷爷,昨天姜氏私房菜这一桌宫廷菜上了热搜,有不少网友@您说让给点评点评,毕竟她家宫廷菜好评如潮,在观望的人也好多。”
要段嘉城说,碰上这种很难预约上的私房菜,还观望什么啊直接加入到预约大队里去,先预约上才有想不想去吃的烦恼。毕竟不是谁都有他这个运气,一次就预约上的。
这样想着,他嘴角的笑容再也抑制不住,比盛夏的太阳还要灿烂。
堂妹见状嘴角抽了抽,不用想都知道她这臭屁堂哥在想些什么。昨天坐飞机过来江市的路上她已经听嘉城哥科普了好几遍姜氏私房菜预约的艰难激烈凶残,而他一次就成功了。
段爷爷不知道孙子孙女在想什么,他听到微博网友说求帮忙点评的事,笑着点头说:“等咱中午吃过饭,确实好吃的话咱就写。”
中午十一点多,大家庭八口人往宝华大道52号走来,姜氏私房菜的牌匾格外显眼,从门口望进去的装修也很雅致,一行人点头表示满意。
段嘉城在服务员的指引下出示预约成功的短信还有身份证,接着一行人被领进包厢里坐下。八人坐下来整个包厢变得满满当当的。
服务员先客气解释说:“各位,因为我们一桌六道菜份量有限,菊花鸡汤可以按照就餐人数提供,但其它菜品份量不变,可能会影响吃饭体验,不周到之处还请各位见谅。”