“之前和小秋吃了一些,现在还不太饿。”沈则宁说,“先把你喂饱吧。”
这两道菜一道甜品里面,耗时最长的就是冬瓜豆豉蒸排骨了,沈则宁决定先将这个排骨蒸上再说。
冷鲜的排骨放一些淀粉,抓匀之后冲洗干净,再放到清水里泡上十分钟。
这段时间里,沈则宁将大葱和蒜切成末,洗净豆豉,沥水后在锅中倒油,将大葱、豆豉和胡椒粉放入锅中炒香。
这时候排骨差不多泡好了,沈则宁捞出来加料酒、生抽、少许老抽、蚝油、蜂蜜、蒜末,还有刚炒好的大葱和豆豉,抓匀腌制上。
排骨需要腌制十五分钟,他趁这时候切好了冬瓜片,摆盘,又将新鲜生蚝用刀撬开,跟洗排骨的时候一样,抓了把淀粉裹上生蚝,然后动作轻柔地将它们搓洗干净。
生蚝煲需要的粉丝也要提前准备,得泡上差不多二十分钟才行,刚才腌制排骨的时候已经顺便泡进水里了。
沈则宁看了看厨房里的两个定时器。
腌制排骨的那个还剩下五六分钟,粉丝还要再泡上十分钟,他便先开始制作生蚝煲需要的蒜蓉酱,再洗了下放在生蚝和粉丝下面的金针菇。
锅中倒油,放三分之二蒜末炸香,然后往锅里倒鲍鱼汁、生抽、糖、浓缩鸡汁、盐,搅匀后再倒入剩下的蒜末一起炸香就算完成了。
蒜蓉酱做好后,排骨正好到时间腌好。
他马不停蹄地将腌好的排骨上放了些淀粉抓匀,然后将加了淀粉的排骨放到冬瓜片上面,送进电蒸锅,定时了三十五分钟。
蒸排骨,三十分钟正好,四十分钟会软烂一些,沈则宁直接选了个中间的,在等待排骨蒸好的时候,正好可以做生蚝煲和鸡头米红薯桂花糖水。
来到修真界的这段时间里砂锅用的时候还算是比较少的,沈则宁从柜子里找了一阵,才从角落里将砂锅拿了出来,洗锅,放油,爆香蒜末,在锅底先铺上一层金针菇,刷上蒜蓉酱,然后再铺上一层粉丝,同样也刷上蒜蓉酱,将生蚝放在最上面。
考虑到白泱的身体,沈则宁就没有放入小米辣,而是直接这么盖上盖子,焖煮了起来。
生蚝煲焖煮五分钟就够了,小狐狸今天没吃多少东西,估计要饿了,他一点时间都不想浪费,准备将糖水一起做了。
正当沈则宁要去洗红薯的时候,却发现红薯和鸡头米都已经被清洗好了,红薯的外皮还被去的一干二净。
小狐狸刚把削皮的刀扔到水槽里,就被眼尖的沈则宁当场抓获。
“怎么自己偷偷干了这么多活啊。”
沈则宁拉过白泱,拿厨房纸擦干了他手上的水珠。
哪怕是早就恢复记忆了,沈则宁对待白泱还是像以前那样,事事都照顾周全。
“你不能总把我当娇气的幼崽看待。”白泱拿过沈则宁手里的纸,自己擦干了指缝里残留的水,“有些事情就让我帮忙吧,只是做饭而已,我又不是没拿过刀。”
沈则宁捏了捏他头顶上白绒绒的耳尖,“不是幼崽,是道侣。”
小狐狸是他道侣,他老婆,对老婆当然要好点啊。不过小狐狸想帮忙他也没什么意见,总归现在记忆都恢复了,修为也好的七七八八了,总不会伤到自己。
他之前不想让白泱进厨房,只是因为不想让漂亮的小狐狸沾上油烟而已。
“现在我们俩身上都是饭菜的味道了。”沈则宁将红薯切成了小块,和冰糖一起放进了小锅里,加水煮开。
白泱顺势拿走了沈则宁用过的砧板和三德刀,放进水槽里冲洗,“这样不好吗?”
“好。”沈则宁笑道。
小锅上方缓缓升起道道热气,不一会儿水面就咕嘟嘟冒起了小泡。
等红薯和冰糖煮开之后,加入枸杞和鸡头米,开大火再煮四十秒左右就好了。
糖水出锅前,沈则宁撒了把干桂花提香,再将其盛入了专门来喝糖水的陶瓷小碗里。
鸡头米红薯桂花糖水这道甜品做到一半的时候生蚝煲其实就已经焖煮好了,不过两人都没去管它,而是等甜品也做好了之后再一起端上桌。
崽崽还窝在中岛台的毛线小窝里,闻着饭菜的香味急得口水直流。
当然它现在还没有口水这种东西,只是赛博流一下罢了。
崽崽恨不得立刻就破壳长出双腿扑到餐桌上。
——就算没有腿,有翅膀也行啊!
急着吃饭的崽崽完全没有考虑过他的两个父亲一个是龙一个是九尾狐,而他作为混血,是根本不可能长出翅膀来的。
“嗷嗷嗷——”
崽崽:爹爹抱我过去嘛~吸溜!
“好了好了,小馋鬼。”沈则宁轻敲两下蛋壳,让崽崽冷静些,“这么爱吃,到底是像了谁啊。”
忙活了半个小时,终于可以开饭了。
排骨还有十分钟左右蒸好,不仅崽崽饿了想吃饭,白泱睡了一天只喝了碗青菜肉糜粥,肚子早就空荡荡的了,跟沈则宁说排骨先等等,把生蚝煲吃了再说。
餐桌上被细心地放上了一张隔热垫,厚实的砂锅盖子一揭开,生蚝的鲜味和蒜蓉酱的香气就争先恐后地涌了出来。
“咕噜——”
不知道是谁的肚子叫了一声,在餐厅中显得尤为响亮。
白泱面色如常,手下倒是飞快地夹了个生蚝。
“小心烫。”沈则宁连忙说了一声,让小狐狸注意点被烫到舌头,接着突然发现今天的晚饭里没有蔬菜。
“没有就没有吧,不用再加了。”
白泱一边说着一边将生蚝先放在了碗里,等它的温度凉下来一些,不那么烫口后便嗷呜一口塞进了嘴里。
无论是之前失忆的时候还是现在恢复了记忆,白泱还是老样子,不爱吃蔬菜。
沈则宁漏做了正好,他才不想吃草呢。
沈则宁就知道小狐狸会这么说,但他也不打算强行哄着小狐狸吃青菜,便只是进厨房切了碗火龙果出来,代替了蔬菜。
小狐狸一口一个生蚝吃得正欢,把崽子馋得不行,左右沈则宁不饿,就先挑了点生蚝和粉丝出来,喂了崽崽。
等排骨蒸好了之后,他再拿出来投喂吃的尾巴都要摇起来了的父子俩。
冬瓜豆豉蒸排骨荤素搭配,清爽而不油腻,白泱和崽崽不知不自觉将一盘子排骨都给扫光了,连平日里不太爱吃的蔬菜,比如垫在底下的冬瓜,都没有放过。
小狐狸吃完擦嘴的时候,才想起来排骨都吃完了,也没给沈则宁留一块,直挺挺立着的狐耳瞬间耷拉下了一半,不好意思地小声道,“我忘记了……”
沈则宁一开始还没反应过来小狐狸在说什么,顺着他的视线挪到空掉的排骨盘子上,才不禁笑着说,“没事,我吃了一些的。”
沈则宁并不是一块排骨都没吃到,在喂崽子吃的时候他也跟着吃了不少,只是白泱吃的专心,没发现而已。
“你和崽子喜欢的话,我下次再做?”
小狐狸正想点头,但有颗蛋比他更快。
崽崽在沈则宁说完后,立刻“嗷”了一声。
崽崽:好呀好呀父亲你不要忘记了哦~
饭后,沈则宁和白泱抱着崽崽去了它的游戏室,陪着崽崽拼了一会儿拼图。
……咳,准确来说,是夫夫二人拼,无法逃离的崽子被迫看他们秀恩爱而已。
崽崽撒娇让沈则宁买下的巨型拼图一直放在游戏室的地上,崽崽在地毯上滚来滚去玩儿的时候也很听话的没有滚到拼图上面破坏已经拼好的部分。
经过沈则宁和小狐狸一晚上的努力,这幅拼图已经完成六分之一了。
今晚的任务完成,两人都没了兴致再继续下去,便离开了地上的拼图,捞起崽崽坐回了厚实的地毯上。
“它还有多久才能破壳啊……”白泱摸了摸蛋壳,换来了崽崽撒娇的蹭蹭。
沈则宁也不知道崽子还要在蛋壳里待上多久,但是下楼那会儿放在手里掂了一会儿,他和小狐狸都能明显感觉到崽崽重了不少。
之前系统说崽崽现在只是一团灵气,难道……它快要成型了?
“我看看嗷……”系统这时候适时地冒了出来,直接将崽子一顿扫描,“好像是在慢慢成型了诶,恭喜你们呀,崽崽开始长大啦!”
系统这话说的像极了产检时做B超的医生,在看到胎儿成型之后恭喜升级成父母的小夫妻一样。
沈则宁这么想着不由得乐出了声,要是小狐狸能生的话,说不定在这没有B超机器的修真界还真得拜托系统做个简陋的产检了。
“嗯……那这么说,崽子很快就可以破壳了?”沈则宁干咳一声,止住了脑中奇怪的联想,问系统。
系统答道,“我也不是很清楚,但应该快了吧,等到崽崽成型之后再稳定下来,可能就差不多了。只是具体的时间还不明确,毕竟你们是我们经营游戏的宿主里第一对有了崽的嘛。你们有事没事就喂喂它灵气吧,补充营养,说不定能长得更快。”
“双方的灵气都要哦。”系统差点漏了这一句关键的,说完了又赶紧补上。
沈则宁已经迫不及待地要见到他和白泱的小小狐狸了,当晚便良心发现父爱爆棚,将婴儿床临时搬到了主卧来,让崽崽睡在他们旁边。
至于为什么不让崽崽一起睡在床上……
咳,当然是担心会压到它的蛋壳。
白泱自己可能没有发现,他睡觉的时候,经常睡着了就自动往沈则宁怀里钻。
要是睡着之前就已经在沈则宁怀里了,那么睡熟了之后便会将尾巴一起缠上来,粘人得很,有时候早上沈则宁比他先醒来,都会看到两人的被子和衣襟都是乱成一团的。
这黏黏糊糊的睡姿,中间再加个崽崽,岂不是就危险了。
大概是因为沈则宁无情地让崽崽一个人睡了太久,现在松口让它睡到主卧,即便有可能只是睡一两个晚上而已,它也很开心,往日都偏向黏着白泱的崽崽破天荒地在沈则宁怀里打了个滚。
“你希望它是只小狐狸吗?”白泱看着乐颠颠和沈则宁撒娇的崽崽,小声问道。
他有些担心万一崽崽不是如沈则宁所想,并非是小狐狸,而是一条小龙崽怎么办,沈则宁会不会很失望。
“我的小狐狸只有你一个。”沈则宁亲亲白泱,将崽子放回了婴儿床,又将婴儿床挪到床边,“如果是狐狸也是我们的小小狐狸,要是不是小小狐狸的话也没关系,都是自家崽子。”
沈则宁虽然是个毛绒控,但也要分情况的,如果是崽崽的话,是龙崽是狐狸崽都好。
不过既然摸不清崽崽到底是什么,还是先不要准备小衣服了吧。
那些漂亮的小衣服小裙子小小狐狸可以穿,小龙崽就不行了,细细长长的一条估计都没法儿穿东西吧。
也不知道崽崽成型之后,先是原形还是人形。
“没事,这个先不急。”白泱说道,“等它破壳再说吧。到时候要不要买张小床,就是那种紧挨在我们的床旁边的?”
白泱说的是去掉一边围栏的婴儿床,其实现在的崽崽睡的婴儿床就可以这么操作,只用将左右其中一边卸下来而已。