第18章 仔姜排骨

“我的亲娘唉,这是个啥味,猪大肠也这么好吃!”

“真绝了,连舌头都恨不得一起吞下去……”

原本还觉得价格贵的人吃了就不说这样的话了,甚至还有咬牙再买一勺的,自己吃了也给家里人带回去尝尝味。

热闹得很,这场景引得旁边连串的摊贩频频投来目光,恨不得丢下手里的活过来,真的有这么好吃吗?

不就是个猪下水和内脏,又不是啥好东西?

他们也去买来试试!

陆湛第一次出摊,没敢做太多,眼下生意好得都不够卖了。

“没有了,大家明日来卖吧,还是这个位置。”陆湛高声道。原本还觉得卖不出去的,可现在却顺利的很。

“陆老板,明天记得多做点。”一名年轻人交代说,这卤煮香香辣辣,实在够味儿,把人馋虫都勾出来了。

陆湛连声答应:“一定,明日记得来。”

拥挤的人潮开始散开,来晚了没有买到卤煮的可惜地摇头,明天一定要早些来买。

现在时间还早,东西却卖完了。陆湛在隔壁摊子随便买了几个小葱咸花卷,吃着既软又香,能填饱肚子,他和小狐狸将就对付了一顿。

“我先去把推车放好,你不能乱跑知道吗?”陆湛摸了摸小狐狸的脑袋。

白玉璃坐在凳子上,嘴里还塞着花卷咀嚼,自然是回答不了他了,不过陆湛觉得小狐狸能听懂。

没一会的功夫,陆湛回来了,还拉着牛车。

“赚钱了,晚上给你做好吃的。”陆湛说。啥啥都提不起白玉璃的兴趣,只有吃的,一提他就双眼发亮。

还是得先去市场买下水,陆湛赶着牛车到朱屠户的肉摊前,朱屠户还有些意外 ,又来买下水了,前天买那么多都吃光了

“小老弟,今天要多少?”

陆湛看了眼摊子旁边的两个大木桶:“都卖给我吧。”

朱屠户咂嘴,还好奇:“你买这么多是做生意?”

陆湛嗯了声,没细说,付钱拿了货。市集上不止朱家卖肉,他又去其他肉摊搜罗了两桶放牛车上,然后回家。

今日他还买了几条排骨,等回去了做来吃。

这么多东西,靠人力怎么都是不现实的,还好村长家的牛车租用方便,但是长期这样不划算,等身上钱多起来自己买。

到家门口的时候,白玉璃动作很快地跳了下来 ,牛车摇摇晃晃的把他头都晃晕了。

“小心些。”陆湛提醒说 ,把牛车停在院外,上头的东西全卸下来搬进屋里,几趟下来陆湛额头全是汗珠。

把食材洗干净,晚些时候再煮。现在已经快六月了,虽然卤煮经得起放,但还是要格外注意,省得馊了。

他清洗东西,白玉璃帮不上忙,就在喜欢的摇椅上趴着晃来晃去的玩。

没多大会儿,村长家的小儿子来了,来问陆湛还用不用牛车。

陆湛还在院子里洗下水呢,来了省得他自己跑一趟了:“用的,小阳你回去告诉你爹,牛你家喂着,我先付三天的钱成不?”

小阳已经十五岁是个大孩子了,他不过是来问一声,陆老大这生意他爹肯定干,他家田都犁完了,还不如租给他,放在家里又没钱。

“行的啊,陆哥哥你用多久都成。”小阳道,“我爹那人可好说话了。”

看他同意,陆湛给了三天的钱让他带回去,一会儿记得来给牛喂吃的。

小阳走后,陆湛也洗完了,就把东西端进去卤上,之后盯着火候就成了。

白玉璃自从回了家眼神就老在灶房篮子里的几条排骨上打转,见陆湛终于忙完要做饭了,赶紧溜了进来。

陆湛:“你鼻子比狗还灵。”

白玉璃挺挺小胸脯,也不计较陆湛拿它和狗比了,有好吃的就行。

排骨已经被提前浸泡出了血水,干干净净的。他起锅烧火,待油热把排骨放了进去翻炒爆干。

这么点能腾出手的时间,陆湛又从柜子里拿了个小罐子出来,抓了点晾干的山楂陈皮和菊花。

一会儿冲泡开了加点蜂蜜就能喝,清爽解渴。

“去院子里玩,做好了叫你。”总在身后窜,自己一脚下去,它腿能瘸一个月。