不仅采购不能落下一个食材，而且对于烹制的顺序也有很大的讲究。比如烘烤类的，只能等到下午和晚上统一制作，太早做好放置一天肯定会发软影响口感。

这是他们的第一个大单，谁都不想砸了店里的招牌。

游子意不太放心，早早地给老赵打了个电话，老赵已经到了店里开始拿存货先配菜了。

极限二十四小时就此开始。

车开到一半路上又开始下雪，小面包车在雪地里穿梭，一路上车况极其复杂，让人心惊。

游子意这下算是知道为什么他们原先的供应商要拒单了。这刚开过年，好多供货的食行都还没开业。光是采购就要绕好几家才能把东西买全。

风大雪大，游子意跟着谢东城走在雪地里，步履蹒跚，眼睫毛都挂上了雪花。

等他们赶回店里的时候，已经快到中午了，老赵也已在后厨等候多时了。

小柳帮忙把整车的货都卸了下来，四个人立刻开始进入了紧锣密鼓的工作中。

后厨不大，站不下那么多人。游子意就跟谢东城把东西搬到了大厅里忙活。

游子意干不了烘焙那些，只能在一边处理水果。反季的水果很多都是用保温箱运输，里面配了不少冰袋，箱子也因此格外得沉。

不知怎么的，今天大厅的空调也不太制热，玻璃门外的冷风沿着缝隙钻进来，冻得人措手不及。

游子意需要用美工刀一个个割开箱子，然后从冰袋间取出水果盒子，再用冷水把水果冲洗干净。连天的运输导致这些冰袋有些半化了，有些破损了，冰水顺着孔洞流进了盒子里。

游子意的手几乎全程都泡在冰水里，一开始尚且可以忍耐，半小时之后就感觉到有些疼痛。

他哪里干过这种粗活，但此时也没有别的办法。很快，他手指就被冰得又胀又痛。

游子意只能用热水泡一泡手来缓解。一冷一热如此反复，手指很快就失去了大半的知觉，像是又无数只蚂蚁在皮肤上爬行。

好几个小时，他一直这样重复着动作，只希望尽快把所有东西弄完。然而冷风倒灌后，整个人越来越站不住了，从手指到手臂，都酸痛难忍。

谢东城忙完手里的事，再次转过身的时候，就看到游子意抬着小臂捂着眼睛，沉默地站着，肩膀微微有些抖动。

“怎么了？”谢东城忙过去问他。

游子意没说话，只是深呼吸了一口气。他把手臂放下来以后，谢东城才看到，游子意居然流出了生理性的眼泪。

他注意到了游子意那双被冻得无法动弹的手，连忙用自己的大手握了上去帮他捂着。

“冻得疼？”

游子意只是轻轻点了下头，没说话。

“你别做了，给我吧。”谢东城伸手要揽过来。

“不行，来不及。”游子意的眼泪还是忍不住簌簌地往下流，但是手上的动作却没停。

谢东城拿他没有办法，去后厨找了一圈也没找到橡胶手套。他只能冒着风雪去了外面找便利店买。