不过因为是新手，所以凌一也没有一开始就投入太多，而是先做了点卤肉凉拌菜，先给夏风尝。夏风的嘴还算挑，她是吃过好东西的，凌一模仿她买的那家凉拌菜做出的味道不错，甚至更上一层楼。

于是凌一就在她的裁缝铺招牌旁边又加了一块招牌，“无名凉拌菜”，简单明了，路过的排排楼邻居还没尝过她家，偶尔尝个鲜，花个几块钱买点卤菜，回家一吃，发现味道还不错。

排排楼住的人都是家里没通天然气的，家家户户都用煤气罐，也没有通水管，做饭做菜不那么方便。有人家在卖便宜好吃的凉拌菜，偶尔有那么点闲钱了，又不想做饭，就会来买点。

只是过年这段时间凌一家的生意不算好，也因为刚起步，什么名气，来买的都是邻居，尤其是楼上的周海，为了能多看两眼夏风，三天两头来称点猪耳朵，就因为有次夏风夸了句凌一拌的卤猪耳很香。

虽然凉菜店生意刚起步，没赚多少钱，但凌一投入也不多，每天做的肉菜、素菜都不多，没卖完就自己吃了，还能给赵小小、夏风改善伙食，反正尽量不留过夜菜。

凉菜店生意好转是在过完年后，打工的人要陆陆续续返工，学生也随着寒假结束要开学了。排排楼多了很多人，可见平时这里租客还是比有房子的人多。

租客一多，客流量也就多起来了，不过比肉菜更受欢迎的是凌一拌的素菜。一是素菜便宜，二呢，刚过完年，大家大鱼大肉吃腻了，一些清爽的凉拌菜解腻。

期间赵家听说凌一住在排排楼，还开起了卤菜店，赵家伟出去打工前来这里看了一眼，想跟凌一搭话，凌一没理他。转头赵家伟又去看望赵小小，到底还是自己亲生的女儿，女儿在家时，他没那么在乎她，等到人跟老婆走了，他反倒想念起女儿了，想起自己本该当一个好爸爸。

赵家伟偷偷给赵小小塞了五十块钱，让她省着点用。

赵小小第一次发现爸爸也能这么大方，好像第一次认识她爸一样。

后来赵家伟就外出打工了，赵小小也开学了，夏风也终于不用每天待在家里被周海献殷勤了。

然后白天家里就只剩下了凌一一个人，她一个人接待客人，一个人干活，倒是学到了不少。她一边工作，一边观察着来往行人的说话、行为等等，在客人和自己交谈时，偶尔也能扯动嘴角露出一个半生不熟的笑容。

常来的熟客摆摆手说：“别别别，老板娘你还是别笑了，怪可怕的。”

凌一费解歪头：“老板娘是什么意思？还有老板爷吗？”

熟客笑着挥手：“你说的这是什么话，老板是男的，你是女的，那就叫老板娘呗。”

凌一皱眉：“我是女人，我是这家店的主人，那我就是老板。”

熟客有些不高兴了，不耐烦道：“行行行，你爱叫什么叫什么，这么斤斤计较，那个肺片给我称半斤，送点花生哈。”