陈舟点头：“茭白跟菰米关系很特殊。正常的菰，结籽繁衍，种子去壳就是菰米。

“菰很容易感染什么什么病菌，花茎病变膨大，变成你现在吃的茭白。”

因而吃茭白，就吃不到菰米。

“人类星际迁移前，大多吃的都是茭白，菰米只有少数区域产。”

菰米成熟时间不一致，采收很麻烦。

产量也少。

陈舟穿越前只能网购什么“北美菰米”——据说，国内只有茭白。

维塔伸长脖子，眼馋道：“这个怎么吃？口感那么硬……”

聂昭立马抓住把柄：“你偷吃！”

“不是，就好奇……”

陈舟没掺和两人“争斗”。

取些菰米、薏米、芡实、莲子、野红豆……

打算煮一锅杂粮粥。

菰米自然可以像大米一样蒸煮着吃。

属于奢侈的吃法。

毕竟价格死贵，五六十一斤还说优惠！

李白写诗说：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”

其中“雕胡饭”正是菰米，封建王朝的达官贵族才吃得起。

网上也号称菰米“谷物中的鱼子酱”……陈舟自觉是个土包子，没吃过鱼子酱，不知道有多好吃。

反正他觉得吧，菰米比不上大米。

偶尔吃它，图个新鲜。

菰米胜在香味特殊，清甜劲道，外皮有一点脆脆的，口感相当奇妙。

大米里混入一些蒸煮，吃着确实更香。

煮杂粮粥最好不过了。

无论菰米、芡实、野红豆……

都很硬，泡发吸入足够水分，煮糯了才好吃。

·

“好丰盛！”苏靓惊叹。

“饿死老子了，什么时候开饭？”老狂催促。

“马上……”

陈舟扯扯聂昭的衣袖：“单数，凑个偶数，吉利。”

聂昭挑眉：“还有这种说法？”

陈舟含糊应，答非所问：“丰臀鹿是不是有剩瘦肉？要不做几个豆皮包肉丸？”