“我看还有人觉得红薯不够甜……”
「不会吧,红薯这么甜……再甜就过头了。」
「主要糊糊兑水,就不咋甜。要能加点蜂蜜,肯定更好吃!」
「蜂蜜?睡觉去吧,祝你美梦。」
「见识少就别说话,之前有自然蜂蜜,吊打一切甜味剂!」
「想想蜂蜜搭配红薯,多甜蜜!」
「不得行,会齁死!」
“蜂蜜没有,不过我们可以制作糖稀啊。”
弹幕一水的问号,追问什么是糖稀?
没听过的名词!
“大家看着就明白了……”陈舟一脸高深莫测。
小小吊一下网友的好奇心。
说着就提桶,挑选长相不好看的红薯……
可能技术有欠缺,尽管红薯产量高,个头大大小小的不一致;
有些形状很丑。
吃着虽大差不差——个别会纤维比较重——不过削(剥)皮很麻烦。
陈舟坐在井边,吭哧吭哧刷洗好久。
随后,搬出当初制作骨粉、煮大骨头的大锅。
架上垒石灶。
大大小小一锅红薯,二三十斤。
注满水,焖煮。
「不还是水煮红薯?」
「快快丢几个红薯到火里,火烧比水煮好吃多了!」
陈舟失笑:“别急,慢慢看。”
随手拿几个红薯贴着石头灶口烤着;
火猛,丢进很容易烧成炭。
锅里的水不断沸腾;
红薯越来越软;
拿着筷子,戳一戳红薯皮……很容易就揭下来。
——省得手动削皮了。
相当繁琐。
红薯皮一块块地捞出;
留着喂鸡喂猪都好。