白楚寒也蹲在地上，以他的知识储备来看，这东西着实看不出奇怪来，“根茎可食用？”

抱来的人拨开另外一个高竹筐，里面盛放着各式各样的盒子，中间填满稻草与玉米苞，用以保鲜保湿。一个个盒子打开，里面放着带土的根茎和晒干的菜叶。

洗去外部泥土，露出全貌。根茎长得好似纺锤，外表并不规则，有一瞬间白楚寒看它像是变色萝卜，实际上手掰开之后才会发现，里面的东西完全不一样。

和水嫩萝卜不同，这玩意实心，没多少水分，闻起来味道也不一般，有些微的土腥味，估计是刚从土里扒拉出来的缘故。

谢砚行见状道：“可以生吃，口感不如做熟之后的，但能饱腹。”

江无眠没关注师徒两人的互动，他的表现比白楚寒激动一些，看样子想扒拉起来，但又想到什么，直接叫人把筐提到暖房里去。

这会儿秧苗还活着，直接留下一部分能扦插，事不宜迟，还是赶快养养苗。

他拍了拍手上的土，假装不知道这回事，问：“师父，此物产量如何？又是怎么种植的？”

是多久之前的事儿？哪个海商带来的，当地有没有找到其他东西，比如说土豆、花生、西红柿等等。

他想吃土豆很久了，现在对牛肉的管控放开一部分，土豆西红柿炖牛腩能炖上了！

可惜，眼下只有最后的牛肉，前面两者还不知道要去哪儿找。

对着弟子闪亮的眼神，谢砚行轻咳两声，将其中原委道来。

这还是海商出行时，自南部海岛港口找来的种子，据说当地也是时兴的东西。

不过热带地区的好东西太多了，要糖可以食用大量的高糖分果子，要盐可以晒海盐，只是当地国土面积小，需要进口粮食，所以会有固定的粮商过去做交易。

粮商是想着收集本地植物植株种子送到布政司中，万一有被看上的，可以竞争一下去北真腊的买粮资格。

这株秧苗就是在那时收集起来的，跟着粮商漂洋过海还没死绝，便被送到了布政使这儿，用以种植实验。

半年时间，这点秧苗发展到了一片田地的规模。岭南户房格外看重，各种常规的不常规的种植环境和种植方式都实验过。

最后得出两种种植方式，“秧苗可扦插，根茎可生芽。”

谢砚行说完，就见江无眠接着问：“种植土壤、水分、晴雨天有何要求？”

他记得后世的品种没有很多要求，在什么土地上都能长，但最好是排水较好的沙土或是掺入部分松土里种植，不然会发生根茎腐烂等灾害。

谢砚行沉吟片刻，反问道：“你那暖房如何了？地温和房内温度怎样？罢了，小赵随我进去试试。”

小赵，就是帮着搬运两个竹筐的年轻人，圆脸小眼睛，笑起来还有两个梨涡，颇有些牙不见眼。

谢砚行拍了拍赵念唐的肩膀，“这是小赵，师从陈平，是陈平手把手教出来的弟子。此行北上时，便是他一直照顾船舱里的作物，成果你见到了，格外出色，便是气温骤降，也仅是打蔫发黄，并无枯死或是冻伤的痕迹。”

赵念唐是红薯的观察记录员，北上带队队长，一路上船舱昏暗都不影响他提着灯观察红薯秧苗的生长情况。

厚厚一本记录本从不离身，等到了暖房内，他便自然而然展开观察记录活动。

先是查看一番地表温度，又是挖坑看底下的地温，再是看土壤情况，又问明了常备肥料和灌溉水源，这才指挥人搬运近来几大筐的秧苗，一一挖坑下地。

不是他事情多，而是原本这个天气就不适合秧苗生长。

红薯的收获时间是初冬季节，这是在南方得出的结论，但谁知道里面有没有温度差别。

暖房里即使再暖和，底下的地温也可能达不到要求，所以移植的量都比较少，更多的竹筐是围绕着火盆摆放，希望不会受冷导致秧苗不能扦插。

部分竹筐内需要添土施肥，江无眠和白楚寒也不客气地撸起袖子一块干活，期间跟着记录员学习如何判断秧苗所需的营养情况。

有的是缺水，有的是养料不足，更多的是缺少阳光，毕竟冬天不敢摆放在外面，而船舱里又不见天日，很难进行光合作用。

江无眠的暖房有一面是装上了大块玻璃，冬季是能晒太阳不假，可温度太低时，他也不敢放开了晒，只有中午一段时间会搬着火盆和秧苗过去勉强补充一下太阳。