“人工授粉。大人你€€看。”江寂摘下身边的€€一朵花，“这是雄花，这是雌花，这样擦一擦就行。”

“哦，每朵都要这样做吗？不是有蜜蜂吗？”陈大人看着赵茹和江炎也在做一样的€€事，“这样不是很麻烦？”

“是确保授粉成功，蜜蜂也没那么多，总会漏掉，增加成功率。”江寂说，他想了想又补充了一句，“不过之后如果结果太多，也要摘掉一些。”

陈大人觉得又学到了，还自己试了试。

两人蹲着给西瓜授粉，陈大人问€€道：“听说你€€们的€€饭馆要开张了？”

“差不多了，可能€€还有个半个月左右吧。”

陈大人看着他笑道：“你€€这一天天忙得过来吗？”

“还行，像除草浇水施肥那些事，我都是请人做的€€，不然我们一家€€人可种不过来。”江寂抬头看着陈大人，“等我家€€饭馆开张，大人你€€们一定€€要来捧场啊。”

“行啊，我等着呢。”

*

江寂家€€的€€饭馆装修进入尾声，开始招人培训了。

家€€里€€田地让赵茹看着，江寂去€€了城里€€跟吕掌柜商量人员的€€事，除了掌柜和后厨人员，其他都要招。

招聘启事贴出去€€，江寂问€€吕掌柜有没有人推荐。

小二最好需要有经验的€€带着，吕掌柜以前就是这个饭馆的€€掌柜，应该有些这方面的€€人脉。

吕掌柜想了下，问€€道：“东家€€介意€€用以前这里€€的€€人吗？”

江寂摇头：“不介意€€，只要人品能€€力达标，就可以。”

“东家€€，我这还真有个人选，叫石小山，他以前就是这里€€的€€小二，人很机灵，记性也好。后来这边不做了嘛，人员遣散了，他就干脆回去€€帮他娘卖菜了。”

“那他能€€来吗？”

“我联系一下，到时€€候您亲自见见？”

“行啊。”

吕掌柜又想起件事，“东家€€，最近挺多人来问€€咱们酒楼的€€事，问€€什么时€€候开张，也有人问€€东家€€是谁。”

“哦？”江寂挑眉，“都是同行？”

吕掌柜点头，“香满楼的€€也来了，我认识那个小二。”

“正常，要是我也要打听一下。”江寂想了下田府那位田员外，问€€道，“你€€说了吗 ？”

“说了，您说到招人的€€时€€候就不用瞒着那边，我就说了。”

“嗯，迟早都会知道的€€。”

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隔着几十丈的€€距离，香满楼的€€掌柜跟田员外说道：“东家€€，那边那个酒楼开始招人了。”

田员外正过来这边查账，听到这消息挑了挑眉，“哦？这么快？”

“是，招的€€人还不少。”

“说说。”

掌柜答道：“小二要招十二个，传菜的€€三个，洗碗的€€两个，打扫的€€两个，迎宾一个，领班一个……”

“等下，”田员外打断了一下，皱眉道，“领班是什么？”