现在,想起来,简直 是莫大的讽刺!
这小姑娘做的,可真是好吃啊!
“这……这不叫千层酥吧?”
连翘做的这种类型,显然人们从来没见过 ,于是,胖厨师,眼神 一闪,便这么说了一句。
其他两人,顿时眉毛一挑,不约而同地抬起头来,异口同声道:
“胡说八道!”
连翘冷笑了声,直接冷哼道: “没有见过,并不代表,从来不会有!!”
胖厨师,就是拉不下脸面,还有就是心里不甘心,才忍不住说了那番话,却没想到惹了众怒。
最后,直接缩起了身子,站在了靠后的地方。
显然 是已经认输了!
连翘倒是没有太计较,脸上依然挂着淡淡的笑容。想必自己的话,他已经被自己的糕点打击到了,自己也没有必要,再和他一般见识。
这时,那个瘦厨师,眼珠子转了转说道: “你西式这么厉害?难道,你中式……也是这么厉害?!”
另一个厨子,一听立刻就不干了,跳起来说道:
“怎么可能,要是她都这么厉害!那我们厨子,还用辛苦成那样吗!”
其实,他这话,里面没有对连翘的不敬。
主要,是因为,厨师这个行业,确实需要长时间的功底。
西式可能还说是你 有天赋。
可是,中式就不行了。
中式没有干个十几年,你要说自己是大厨 ,都不好意思说出口。
连翘也明白,他的意思,但是想着得 赶快做饭,于是,直接朝着他们说道:“你们俩……一起上吧!”
“……”
“……”
两个人 ,惊讶的看着连翘。
显然,都觉得,有些夸大。
不过,两人想了想刚才,连翘的拿手刀工。
便顿时觉得,连翘,可能还真的有一手,也说不定!
于是,也都开始气定神闲的准备了起来。
连翘这次要做的,是三杯鸡。
这道菜,现在,人们估计还不经常能吃到,毕竟离这里,有些远。
但是,因为这道菜的味道,很是浓郁,想必,擎老肯定会喜欢吃。
所以,连翘才决定,做这道菜。
鸡肉切大块,然后葱姜蒜爆炒。
下锅、倒酱油,一气呵成。
接下来,就是放各种的调料,以及冰糖之类的。
连翘这里,会用到辣椒和九层塔这两种调味材料。
放的时候,大家就有些不太明白。
不过,觉得可能是连翘的独门秘方,于是,大家适当的,都撇开了头,没有去看。
连翘在做这道菜的时候,最终要的,不是材料,而是火候。
多一分则糊底,少一分则味淡。
三杯的含义,被连翘做的淋漓精致。
但是,对于一个吃货来说,要忍受将近二十分钟的香气诱惑,却不能越雷池一步的煎熬,这才是这道菜,赋予了神奇的魔力。
最后,等连翘把菜出锅的时候,拿汁鲜味美,浓香扑鼻的样子,简直让人欲罢不能!
实际上,刚才两位厨师,还想着,要不要,让一让连翘。
毕竟,这小姑娘,也不容易。
而且西式已经做的那么好了。
本着前辈的心态,他们刚开始,还有些放手。
结果,当他们看到连翘做好的三杯鸡之后。
一个个,顿时恨不得,再生出两只手,去做出自己的菜。
现在唯一想的就是,一定要做好!
不然……这人就丢大发了……
……