王玉华觉得这就是邪门了。

不过她看着许欢言这个样子，还真的不像。

到了八点半，所有人都集合到了大会议室。

经理站在前面。

汤秋震这边只剩下许欢言跟秦红远了。

而钓鱼台国饭店这么一点厨师，显然是不够用的。

“咱们会抓紧进行选人的。”

说着经理脸上的表情也并不是很好。

他也要提前退休了，这次事情，说起来他的责任也很大，很多采购部的单子都是他批出去的，对于食材把控的不严格，让汤秋震一伙人偷偷做了十几年。

上面找他谈话了。

而且上面也理解他，所以下一个选派过来的是个很懂厨房里事情的人。

“而且我也会提前退休，下面会有新的经理过来，大家继续努力。”

许欢言想到了会这样，经理确实失职了。

王玉华倒是有些不满，不过她也说不了什么。

在一些小的国营饭店，掌权的一般是大厨师。

但是在钓鱼台国宾馆这样的地方。

后厨里大厨是当家的，但是各个部门是相互独立的。

这次发生这样的事情，就是因为各个部门的监察没有做到位。

经理又看向了许欢言。

“许欢言，你们组暂时由你先负责，具体的等到新的经理来了之后会再给你安排的。”

“好的。”

许欢言答应了一声。

王玉华又看了一眼许欢言，到头来让她得利了。

散了会之后，秦红远跟许欢言一起回到他们厨房。

秦红远还有些不敢相信，这厨房里就剩下他们两个了。

“欢言，我真的没想到他们居然能干出来那样的事情，胆子真的好大啊。”

现在想想还是很震惊。

许欢言觉得正常。

人之常情。

到了一定的高位之后，面对的诱惑会越来越大，所以说能维持住初心的人并不多见。

“好好干吧，就剩下我们两个人，任务更重了。”

秦红远的手艺并不过关，他自己也知道，之前也没人愿意带他，现在不一样了。

“欢言，你愿意教我吗？”

许欢言嗯了一声。

“当然了，之前不是就跟你说我教你吗？”

秦红远乐了起来，可算能够学到东西了。

今天中午的菜单已经送过来了。

其实领导人们吃的都很朴素，没有很高的要求。

只是主食比较多。

米饭，馒头，跟面条，都有人要。

米饭跟馒头是要配小炒菜的。

面条就一般是配咸菜的。

今天中午因为他们这边的厨师比较少。

所以许欢言只需要做面条就好。

王玉华那边的组要做馒头，蒸米饭，还有小炒菜。

许欢言已经开始准备和面了。

中午统一是清淡的黑菜面条。

黑菜是一种野菜，然后通过曝光晒干后，收到库房里。

然后用的时候泡到水里就可以了。

领导人要求的饭菜都是希望能够家常一些。

“你把黑菜拿出来泡上就可以了。”

秦红远哎了一声，转身进了库房，心情很是激动，他现在虽然还是打杂的，但是已经跟以前不一样了，前路是一片光明的。

许欢言用冷水和面，手的劲是要用的更巧一些的。

和出来的面，要正好，和够十个人的量就可以了。

把面放到一边醒着。

许欢言跟秦红远暂时是没事了，两个人在旁边看着黑菜。

“你想从哪里开始学？”

秦红远瞪大了一眼。

“我都可以，只要师父教。”

许欢言看着他点点头。

“行，有这份心都不错了。”

一边说话一边搓洗黑菜。

许欢言看着面醒的差不多了，就让秦红远去烧水。

她自己拿着一个大的擀面杖开始擀面条。

两个人搭配做起来其实还好，正好。

许欢言把面条擀好，利落的挂在一般放面条的地方。

水开了之后，先把黑菜放了进去，然后又把面条放了进去。

厨房里分了好几个锅，有炉子，也有地锅，反正做菜的各种工具都有。

既然是家常菜那必然是需要地锅来做的，这样做起来才是有感觉的。

面条煮开，已经开始放盐调味了，另外用筷子稍微沾了一些酱油，放到锅里，看着颜色就好了很多。

地锅的火不要停，一直这么煮着。

把锅里的面条跟黑菜完全的融入在一起。

最后撒上葱花，滴上香油。

黑菜面条虽然煮的时间比较久，但是丝毫不绵软，很是好吃。

黑菜面条的一大特性就是比较稠，吃起来是要呼噜呼噜的。

看着墙上的表，时间也算是刚刚好。

有服务员过来端面条。

王玉华那边也已经好了。

两边服务员都端着菜分别送走了。

今天领导人在一个大的会议室里开会，刚刚传过来消息是说，直接送到会议室就可以了。

经理带着服务员去到会议室。

主持会议的领导看到饭已经做好了。

“既然到了饭点了，大家就都赶紧吃饭吧，咱们吃饱才能干活嘛。”

说完大家把文件都先合上。

一开始做饭的时候，就问了谁想吃什么。

点的面条的人自然也就端起来自己的大碗面条，开始吃了起来。

谁也不会等谁的假客气，都是实在人。

“哎，今天的面条很是家常嘛，想起来在根据地的时候，

咱们吃的饭了，那可是个滋味的。”

经理本来看到服务员端过来的时候，还有些不满，毕竟汤秋震在的时候，那菜品还是很精致的。

这煮的面条都已经直接这样了。

盘里放的还有咸菜，外加大蒜。

说起来是有些不像话的。

经理忙接上话。

“今个做饭的是年轻的小姑娘，今年七八月份才调上来的，还没正儿八经的在这里做过饭呢。“

领导人已经端着碗吃了起来，听到他这么说。

“那可是厉害了，这面条我吃着味道很好啊，这就着蒜瓣吃也是正好啊，今天不错，不错，更何况这才是咱们的大师傅，能做的起精致好吃的饭菜，也能做起来这家常便饭。”

经理没想到领导人对今天的面条评价这么高，还连说了两个不错。

不耽误领导们吃饭，他也赶紧出去了。

王玉华他们组的人也看到服务员端出去的午饭。

他们这一组做的是米饭跟馒头，还有小炒菜，摆盘很是精致，跟旁边的面条一比，简直不知道高档了几个点。

“玉华姐，这隔壁的许欢言还是要成长啊，面条就这么端上去肯定不行。”

“是啊，这经理居然也没过来盯着，就这么放心让两个啥也不会的来做。”

……

王玉华只是冷着一张脸，没有说话。

没一会经理就带着一脸的喜气过来了。

“小许师傅，你可真厉害，被咱们领导人夸奖了，说你做的很不错。”

许欢言笑着的特别开心，难道还有什么比自己的做出来的饭菜被夸奖了还高兴的事情吗？

“那就好。”

经理也是笑的开心呢，虽然他要退休了，但这也是荣耀啊，被领导人夸了可不是一般人夸的。

王玉华那边也听到了。

刚刚开口说话的两个人瞬间就闭嘴了。

王玉华回头瞪了他们两眼。

“说的不如做的，今天一个小姑娘给你们好好的上了一课，可记住了。”

一屋子里的厨师都低下了头。

他们也不知道领导人居然就吃这么一套啊。

这差不多都多久了。

除了国宴的时候，领导人安慰大家做饭做的辛苦，结果转眼就出了这么大的丑事。

现在好不容易被夸奖了，确实别人。

经理跟许欢言说完之后，也转身走了。

秦红远一下子就跳了起来。

“小许师傅，你听到了吗？我们第一次做，居然被夸奖了，实在太开心了。”

许欢言嗯了一声，这真的挺开心的。

中午的饭做好了，也就完事了。

许欢言跟秦红远一人吃了一碗面条。

王玉华也过来了。

“小许师傅，我能要一碗你做的面条吗？”

秦红远没敢说话，要知道，他来这么久了，从来没跟王玉华说过话，毕竟人家是在领导人面前露过脸的厨师，他只是个打杂的。

可是现在她就出现在这里，还是想要他们做的面条。

许欢言看看锅里。

“不过就剩下半碗了。”

王玉华摇摇头。

“没关系。”

许欢言看了一眼秦红远。

秦红远赶紧把自己的碗放下来，给王玉华盛饭。

这个黑菜面条在锅里被余火煮的时间越多越好。

王玉华要走的最后半碗是最好吃的。

她端着碗就直接走了。

秦红远等到她走之后，才敢开口说话。

“你说王组长过来要面条干啥啊，她不会自己做吗？”

许欢言被他问的都给逗笑了。

“你说呢。”

秦红远摇摇头，他不知道。

“你自己好好猜猜吧。”

许欢言说完就没再跟他说话了自己的饭吃完就出去了。

上午跟晚上的在这里开会办公的人比较少，除了很重要的人是住在这里的，别的都是回家的。

所以上午跟晚上一般都需要一组就可以了。

现在也只能全部由王玉华那边负责了。

许欢言这样还不耽误去上下午的课，还有晚上的。

王玉华的人看到她端了半碗面条回来。

“过来，每个人吃一筷子，然后说出来它的不足和优点来。”

厨房里的人也都排队一人夹走一筷子。

剩下王玉华全部都吃了。

吃下去的第一口，她就瞬间明白了。

普通的家常菜。

她做国宴菜做的时间太久了。

每道菜都太讲究的是它的外形了。

而现在只是普通的领导人们吃饭，不是国宴菜，没有什么外国的人，就是需要回归最本来的样子。