邵俊满意的点点头说道：“很好，接下来交给时间就是了。”

王慧娘仔细看了一眼火台头问邵俊，说道：“俊哥儿，接下来需要炖多久？”

“越久越好。”邵俊眨眨眼。

王慧娘看着自家儿子。

邵俊解释道：“娘，我没骗你，卤肉真的是时间越久越好，虽然一般来说卤肉卤肉炖一个时辰就差不多了，但如果想要到入口即化的程度，最好是两个时辰起。”

他想了想，补充道：“娘，卤肉是一个闷制卤味的过程，你完全可以慢慢尝试嘛。”

“行！那就等着吧。”王慧娘点点头。

心中默默的补充了一句，无非就是做的不好吃呗。

不过放了这么多油还有香辛料。想来不可能不好吃的。

卤肉炖上，邵俊他们也就没有再管，各自去忙活自己的事。

邵俊前两天买了一大堆的布料回来，王慧娘得跟这些衣服死磕一阵子了。

邵益也跟两人，打了一个招呼便转身出去了。

自打看过大夫之后，邵益的腿已经不疼了，又是当爹的，邵俊虽然好奇，却也没有追问。

在送走邵益之后，邵俊也回到了自己的房间，想要收拾收拾屋子。

不过说实在的，邵俊这屋子里也没啥可收拾的。

衣服也没有几件，大多数都已经破了，唯一几件新的也是这个月才做的。

他将衣服收拾在一个沉木箱里。

一弯腰就发现床下还有个小箱子。

奇怪，这是什么？

邵俊微微皱眉。

他翻了翻脑子中的记忆。面色微微古怪的将这个小木箱子拉了出来。

就发现箱子中，放置着一些笔墨纸砚。

确切的说，是用秃毛了的笔，已经开始泛黄的纸，还有一个已经残破的砚台。

邵俊伸手抚摸着这些东西，微微叹息一口气。

他能够感受到原身对这些东西的珍惜。

沉默半响之后，他将这些东西再度小心翼翼的放回了小箱子中。

再将其放回了床底。

这些东西虽然已破旧，但邵俊并不会将其丢弃。

就让它们放置在这里吧。

时间还没有到中午呢。

整个邵家就被一股子让人垂涎的香味所笼罩了。

王慧娘，邵俊和邵益几个大人还能够忍着。

平安常乐两个才刚刚四五岁的娃子，是根本扛不住。

早早的就开始在厨房门口八门框了，嘴里更是不停的喊着。

“娘，我想吃肉……”

“娘，我饿……”

王慧娘被喊得焦头烂额，只能转头看向邵俊，问道：“俊哥儿，这卤肉还有多长时间好啊？”

邵俊也很无奈。他耸了耸肩膀，说道：“还得稍微再等等，平安常乐年纪太小了，卤肉软糯些，比较好消化。”

好吧，王慧娘也知道这一点。

她也只能低头再度安抚了一下平安常乐。

两个小鬼搂着自家娘亲的腿哼哼唧唧直撒娇。

最终，还是邵俊去拿了两块糖，一人塞了一块占住嘴，这才乖乖地继续等下去。

又等了好一会儿。卤肉终于做好了。

诱人的香气让人实在扛不住。

邵俊嘻嘻一笑说道：“爹娘你们快尝尝。看看这卤肉的味道好不好？”

“肯定好吃，闻着就香的不得了啊。”邵益盯着卤肉，眼睛里全是亮光。

在卤肉稍微凉了之后，两个小鬼立马嗷呜一口地咬上去。

王慧娘也吃的猛点头，还不忘关照平安常乐两个小鬼。

吃的这么快，别一不小心被噎着就不好了。

美美的吃了一顿卤肉之后。

邵益忍不住捂肚子。“唉呦唉呦，吃撑了。”

邵俊同样不想动。

像这种卤味真的是好吃的不得了啊。

王慧阳更是一脸着急的给平安常乐挨个揉肚子。

虽然盯着他们两个的，但是这两个小鬼终究还是吃多了。

邵益缓了半天，转头看邵俊，一脸惊喜又有点古怪的说道：“俊哥儿，你不会打算拿着卤肉去谢谢团长会和游东家吧。”

“对呀，。”邵俊闻言点点头，一脸疑惑的问道：“怎么？爹，这不行？”

邵益微微苦笑，说道：“这不是不行，事实上是太行了。”

邵俊就觉得他爹这语气有点不对，“爹，我怎么听着你的话有点不对头啊。”

邵益就叹气，看着他家儿子。

他这会儿终于确定，孩子就是孩子，俊哥儿就算再聪明，也不过是有些早熟罢了。

邵益问道：“俊哥儿，这肉包子好吃还是做卤肉好吃？”

“当然是卤肉啊。”邵俊想也不想的说道。

邵益看儿子还是没有反应过来，就忍不住无奈。

他提醒着说道：“俊哥儿，你才将肉馅方子卖给了游东家，现在你转手拿出了更好的。你让游东家怎么想？”

“呃……好像确实不太合适啊。”邵俊干笑一声。

换成自己，刚刚买了肉馅包子，转头就看到对方拿出了更好的卤肉来……那感觉，啧，邵俊表示不敢想。

邵益拍拍自家儿子的肩膀，说道：“明天咱们去县城的时候，可以买些茶果点心之类的，但是卤肉嘛，就别送了，”他想了想，补充道：“起码现在不行。”

邵俊点点头，说道：“我听爹的。”

说到这里，邵益突然想起一件事，他问邵俊，“俊哥儿，这卤肉你拿出来，不单单是为了准备作为谢礼吧。”

邵俊坦然的点点头，说道：“对呀，我准备让咱家继续卖卤肉呢。”

相比起肉包子，卤肉需要的本钱虽然高，但是利润更大呀。

古代读书的花费高，不好好赚钱可是不行的。

邵益却微微皱眉，说道：“你知道吗？在本朝，虽然商人之子也可以科举，但是名声总归不会那么好听的。”他顿了顿，补充道：“我曾经听人说过。商人之子在官职晋升上，都很吃亏的。”

邵益这话是邵俊之前没有想过的。

他眉头一跳，说道：“还有这种说法的？”

“不错。”邵益点点头。

他看邵俊疑惑的看着自己。

邵益微微顿了顿，轻描淡写的解释道：“这是前几年我曾经打听的。”

邵俊看着邵益，嘴巴微微张了张，却没有说什么，只是点点头，说道：“爹，如果是这样的话，那日后咱们怎么办？直接就这么卖方子？”

那也很容易惹出麻烦来吧？

邵益想了想，说道：“这件事不着急，交给爹来处理就是了。”

行吧，邵俊闻言点点头。

毕竟他的灵魂来自于后世。对于古代的规则真不怎么了解。

对于不懂的事当然是要交给专家来处理了。

也正是因为邵益的提醒。在第二天邵益邵俊父子在去县城的时候，就自然没有带着这些卤肉，而是只拎了一个篮子。

这篮子最多装个几十个肉包子，不可能再多。

这让王思文都忍不住一阵奇怪。

“阿益，你们家的肉包子买卖不做了，怎么今天也空着手啊？”

这一天天的好几两银子呢，就这么继续歇着了。

邵益闻言笑了笑，说道：“这个啊，有一些别的原因。”

具体的他也没说，王思文虽然好奇，其实也没有多问，毕竟，这涉及到隐私了，所以他只是点点头便继续赶车去了。

今天赶往川西县城的就他们父子二人。

邵益也没人可以闲聊天，便伸手拍了拍邵俊的肩膀说道：“俊哥儿，闲着也是闲着，背个书来给我听。”

“啊？”邵益闻言，微微一愣。

他怀疑自家爹在逗自己玩。

当然，他也知道邵益的意思，不就是跟王思文放个口风吗？

成吧，表演就表演了。

而且，还有那句话，书背百遍其义自见。

当下，邵俊便利索地开始从《三字经》开始背。

等邵俊背的告一段落之后，王思文一脸惊讶的回头，说道：“俊哥儿这是准备读书了”

邵益笑眯眯的说道：“是啊，正想着呢。

”

“这是好事儿啊。”王思文点点头。

他一边赶着牛车，一边头也不回的说道：“读书识字，不管什么时候都是好事儿，正好你们也赚了钱了，以俊哥儿的聪明劲儿。想来用不了几年就能中个童生秀才的了。”

邵益这话爱听，他哈哈笑着说道：“托你吉言啦。”

油车来到川西县城东门。

邵俊邵益下了牛车，跟王思文告辞离开。

两人先转头去店铺买些好东西好专门谢谢韩掌柜，同时也准备探一探韩掌柜那边的口风。

韩掌柜对于邵俊邵益过来专门谢他也很开心，忙不迭地让小六子端茶上点心。

招呼两人坐下之后。韩掌柜笑着说道：“你们真是有心了。”

他低头看了看那些肉包子，笑着说道：“这两天你们没过来卖肉包子，我可是真的想的慌了。”

邵俊听了，忍不住一顿奇怪说道：“韩叔，你要吃肉包子怎么不去长青楼买啊？”他疑惑的问道：“他家的肉包子应该做的比我做的还要好吃才对啊。”

“但是价格也贵呀。”韩掌柜有些无奈。“偶尔吃一吃打打牙祭倒也罢了，不可能当饭吃的。”

“呃……”邵俊眨眨眼睛，问道：“长青楼的肉包子卖多少钱啊？”

韩掌柜比划了一下，说道：“长青楼那边的肉包子是论份卖的，一份肉包子有八个。八十八文钱。”

“好黑呀。”邵俊脱口而出。

韩掌柜一阵哭笑不得，说道：“黑倒是不至于黑，不便宜倒是真的。”

他解释一下，原来长青楼在拿到他的肉馅方子之后，再度进行了改良。

具体怎么改良的韩掌柜并不知道，但是肉包子明显更鲜更嫩了。

当然价格已经更贵了。

邵俊撇撇嘴说道：“好吧，算他有理。”他低头看了看另外一份肉包子说道：“那这份肉包子似乎也不适合送到长青楼了。”

韩掌柜哈哈笑道：“这是两回事，游东家会高兴的。”

他又有点犹豫的说道：“不过，游东家那边正忙乱着呢，你还是不要过去的好。”

“哈？”邵俊疑惑的眨眨眼。

韩掌柜说的含糊，“我之前曾经给你提过的，来自京城的贵客……他那边出了点事，”他没说什么，“总之，今儿还是别过去了，回头再说吧。”

“哦。”邵俊邵益面色都有点失望。

韩掌柜疑惑的看了看他们，问道：“怎么？俊哥儿，你和你爹此次过来县城是不是有什么事啊？”他面色有些不好看的问道：“不会是那个王伟良又做些什么了吧？”