“您办寿宴，要订的猪头什么的，量肯定大，我们两个都是女的，没有办法送过来。”

最主要的是没有货车，只有三轮车，而且是人力三轮车，她虽然也能送过去，但是却不想花费这个力气，虽然他力气大。

那个中年男子的眉头一下子就舒展开了，说：“我还以为是什么事呢？”

他还以为这两个女人不愿意接这一单生意了。

既然不是不愿意接，那就没问题。

“我们自己上门来取货。我有货车。”

“那就没有问题了。”林巧遇说道，“那我们来商量一下价格问题和订货量问题，以及你们什么时候过来取货。”

这些都得提前说好先，要不然，到时根本就忙不过来。

那中年男子点头。

肯定得商量一下价格问题的，他要货那么多，再是现在这个价格，不太可能。

商量完了之后，林巧遇要求支付20的定金和签订协议。

她做那么多的卤味，要是这个中年男子反悔不过来取了，那么她们就亏大了。

虽然卖也能卖得出去，毕竟她们的卤味的味道那么好，但是她却不想节外生枝。

她都没有在深市站稳脚跟呢，实在是不宜再多生事端。

“我做生意，从来没有跟人签订过合同。”在林巧遇以为那个中年男子会一口应下的时候，那个中年男子开口了，脸严肃得有些可怕，“大家都是口头约定好了的。哪里会专门为这个事情签合同。”

签合同？

从来没有过的事情。

他也不想做这样麻烦的事情。

“肯定得签合同的。”林巧遇说着，“我们第一次合作，之前我也不认识你，要是不签合同的话，我根本就无法相信你。”

她又不是跟眼前这个人认识很久，或者他们两人已经熟到不需要签订合同的地步。

既然不怎么熟，那肯定是需要签订合同的。

“没有合同的话，无法保证双方的利益。我担心我卤好了东西，你不过来拿。你也担心我收了钱跑人，不做！或者我做的质量没有现在做的那么好吃。”林巧遇补充。

肯定是得签合同的。

前世那个粥店的老板，店里订购的所有食材，包括葱花，都会跟供应商签订合同，以防真的出了什么不可控的事情。

而她每天订购的猪蹄和牛杂，也是跟人家老板签订了合同，然后才让老板送上门来了。

双方的权益和义务都能保障到。

那中年男子想甩手走人，直接让自己请的那个厨师自己卤就成了，还能省下很多钱。

但是坐在这里，闻到空气中传来的卤香味，他却怎么也舍不得迈开脚步。

要是他自己倒是不要紧，反正好吃的，不好吃的，都是一样吃，再者穿上寿宴还是他自己的，他不必在乎别人的看法。

但是这个寿宴是他爸爸的，而他之前想的是将这个寿宴办得更好。

有了这个卤味，这个寿宴肯定会比之前计划得要更好。